估计你所说应该是So Far 苏Good第五十集，她在这集节目中曾提供了薯仔沙律食谱和做法，详细资料请参考以下:
薯仔沙律食谱和做法
材料 :薯仔 4 个、青苹果 6 个、红萝卜2 个、火腿1 罐、洋葱 1/6 个、沙律酱(Mayonnaise) 1 樽 (大 )和炼奶4 - 5汤匙。
做法 :
1. 薯仔连皮煲熟，搁半小时。将薯仔雪入雪柜大概一小时。
2. 拿薯仔出来去皮，切粒大概3/4吋 3/4吋丁方。
3. 青苹果去皮，切粒，3/4 吋 3/4 吋 丁方。
4. 红萝卜煲熟，切粒。火腿切粒。洋葱切微粒。
5. 将所有切好的材料放入大盘，加入沙律酱，少许盐、炼奶，试味。
6. 加些熟蛋作伴碟。
做沙律要点:
1. 料不要太多、太杂。
2. 一定要加入少许洋葱微粒，微粒倒是见不到的只带出香味，但放了进去你亦吃不出有洋葱的。
3. 一定要用Mayonnaise不要用奇妙酱(Miracle whip)，味道太假了。
4. 拌沙律时要加入炼奶，你亦绝不会吃到炼奶味的，亦不会太甜，但做出来的沙律会很滑。
网址提供:
mytv/food/sogood/7447 (内有So far 苏good第五十集的节目重温)
soszewong.blogspot/2008/12/good-50
希望以上资料能让你做出美味的沙律。
,参考: So Far 苏Good的电视节目,可以参考TVB:**,参考: no,