有伏尔加酒吗？伏特加吧。
虽说伏特加属烈性酒，但度数不高，只有四十度左右，比起二锅头来，简直就是小儿科。伏特加就是洋白酒，酿造工艺与我国的白酒略有不同，可能也是为了区别于中国的白酒才将其音译过来。俄罗斯、英国、法国都生产伏特加，只因为俄罗斯人钟爱伏特加名声在外.
俄罗斯民族实实在在地热爱伏特加。酗酒很早就成为俄国社会的顽疾，多少年来改朝换代也未将其治愈，反而有愈演愈烈之势。因为酗酒，俄罗斯男人的寿命已降至60岁以下，而那些因醉酒驾车酿成交通事故而死亡的人，肯定还不到六十岁。这其中的罪孽并不在于伏特加本身。试想每次都要喝上十八大碗，岂有不伤身之理。俄国人说他们喜爱伏特加是因为身处高寒地区，需饮酒御寒，但事实上，他们喝起酒来可不管你是天冷天热，喝完酒更是不辨春夏秋冬了。
在俄罗斯，不吸烟的大有人在，而不喝酒的还从未遇到过。凡逢周末、节假 、发薪日及一切有可能的借口，男人们下班后便直扑酒吧，或干脆在室外摆开战场，每每战至天昏地暗烂醉如泥。午夜时分，勇士们一个接一个眰哼着走了调的小曲蹒跚离去，而坚持到最后的那一位 一般是要在酒吧或公园的长椅上睡至天明的。据报载，首都莫斯科路有冻死骨，那并不是他们无家可归，而是酒后心情浪漫有加，斗胆在雪地里寻梦作诗罢了。俄埽人对伏特加的钟爱已超脱于生死之外。有则俄国人自己写的笑话，说一位美国人、一位英国人和一位俄国人身陷绝境，上帝要满足他们每人一个愿望，美国人和英国人都要活命，而俄国人却要了一桶伏特加，用来庆祝两位同伴的新生，结果美国人和英国人活着回家去了，而这位大无畏的俄国人却抱着空酒桶死了。
热爱伏特加的不仅是男人。俄罗斯妇女对伏特加也是一往情深。女人们饮酒是需要点理由的，不象男人一样随时随地。她们在酒后或柔情似水，或感慨悲伤。中国人非常熟悉的苏联爱情歌曲《红莓花儿开》是女人们醉酒后的保留曲目。唱起这首歌，他们仿佛又回到了久违的少女时代，在田野的小河边急切的等待着小伙子来读懂她们的心思。
俄罗斯民族生性率直、好客热情。他们用自己独特的方式来表达对远方来客的情意。用不着和他们相处太久，就会有人热情地邀你喝上一杯。当然一开始只是每人一百克伏特加，外加一点饮料压酒，一点儿也不显得铺张，你会 被主人的好客和酒桌上的简朴所感动，而慢慢地放松警惕，接下去的一个又一个一百克将会把你湮没在伏特加的海洋里。