这种事情是要看每个人的口味的。我就非常讨厌那种根据你就差是选择牛排的速度来判断你跟品味的服务员。
我上次去西餐厅吃饭的时候，服务员拿着菜单问我需要几分熟的牛排。因为我很少一个人简单就随口说了一句要吃全熟的，然后那个服务员就一脸黑线的看着我，让我不知所措。像我不投来的鄙夷的目光，嘲笑我是个土鳖一样。当时我就觉得自己非常的尴尬。
其实呢，对于吃惯中餐的中国人来说，偶尔去吃一下西餐是挺不错的，但是因为大家的生活习惯和饮食习惯的不同，很多人在选择牛排的成熟度是就比较难，嗯，不是怕被别人笑话，我认为不熟的牛排吃了会拉肚子的，选择太深的牛排会比较嫩和血腥。太熟了呢，又肉又太硬了，吃着不方便。
般的牛排是在七八分熟的时候比较好，带点油脂，口感嫩嫩的，要全熟的口感会有点老，有点柴，小编感觉吃牛排完全是要符合自己的口感，有的人喜欢吃嫩的，有的人喜欢吃老的，但是谁规定了，牛排不吃三分熟的是土鳖？那些外国人也没有几个喜欢吃三分熟的吧，英国女王晚上爱吃牛排，也喜欢吃烤肉，但是不管是什么肉都必须是全熟的，必须是全熟的，说明女王也是喜欢吃全熟的牛排。
吃饭本来就是一件自由自在、随心所欲的事情，完全是按照自己的口味来选择的，有的人喜欢吃生的，那就选择生的，有的人喜欢吃熟的，那就选择熟的。实在没必要为选择几分熟的牛排纠结。更没必要觉得选择了全熟的牛排会遭人笑话，点个七分熟的牛排也绝对证明不了你自己是所谓的高端人士！