不会踩刹车的厨子不是一个好裁缝是什么意思

你的那句话可能是缪传。

出自郭德纲的相声

“不想当厨子的裁缝，不是个好司机。”

纯属搞笑。

意思是裁缝在缝纫的时候不是要踩纺纱机动踏板吗，类似于开车，玩笑话而已。