二胡不会乐谱是可以学会的。二胡是弦乐器，全靠听音能力来把握音准，如果五音不全，唱歌跑调，可以学，但需要付出更多的努力。此外，学习二胡最好还是学习曲谱，以便更好地理解和演奏乐曲。
总的来说，即使不会乐谱，只要努力学习和练习，就可以学会二胡。