吝啬小气的人。
文言文阅读：一人留客饭，只豆腐一味，这则笑话讽刺了一个为人吝啬小气的人。
讽刺说自己喜好吃豆腐的人不过是沽名钓誉，叶公好龙，说一套做一套，人前装清高，面对利益的时候，虚伪和丑恶的嘴脸就暴露出来了。