一个鸡腿有180克左右，如果大一点的话在230克到250克左右。我们平时一般买三个鸡腿就可以做一盘好吃的菜了，其中鸡腿富含的蛋白质却十分封富，且鲜有肥肉，可以说是减脂增肌的必备佳品。
鸡腿的特点
鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉其肉质颇坚硬连皮一起摄取时，脂肪的含量较多也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分，一种取自鸡的大腿的肉带骨头的，当然他还有引申义，特指一些身体强健能奔能跑也称跑不死的人。
一般都加儿化音叫鸡腿儿另外，还有小鸡腿就是翅根，是位于鸡翅下面的那一部分肉，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美由于其味较淡，因此可使用于各种料理中，蛋白质的含量颇多，在肉之中可以说是蛋白质最高的肉类之一是属于高蛋白低脂肪的食品。