“老坛酸菜”事件持续发酵，这类方便面以后还会有市场吗？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
可以说在一段时间内不会有人再想去吃这种方便面了，一夜之间，老坛酸菜从“面中经典”变成了每个人避之不及的“黑心食品”，统一等方便面头部企业通通中招，业内外一片哗然，许多顾客坦言“无法接受”。
伴随着“3·15”联欢晚会曝出“土坑酸菜”，湖南插旗菜业有限公司、岳阳市君山区雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司、锦瑞食品有限公司等涉嫌企业变成“过街老鼠”，统一作为老坛酸菜面的代表公司也快速回应。
3月15日晚，统一连发二份公示，称湖南锦瑞公司的有关个人行为明显违背经销商标准规定和运营规则，已马上终止湖南锦瑞公司的经销商资质证书，并对在其中有可能具有的管控问题开展调研；接着称湖南插旗菜业并不是统一公司的经销商，早已责令其立刻撤下官网虚假信息内容，并注重老坛酸菜牛肉拉面是统一公司先发的主打产品，企业内部有严格要求的监督机制，坚持不懈传统式老坛二次发酵的加工工艺，与此同时派专业人员到酸菜包经销商处当场全过程管控，酸菜自腌自购，不允许购入酸菜。
3月16日，统一第三次回应称，经对湖南锦瑞食品有限公司当晚调研，统一公司酸菜包用原材料菜确定所有来自厂内自腌自购，未使用中央电视台“3.15”联欢晚会报道的“土坑酸菜”，并另附了经销商承诺书。
可是，损害是不可逆的，事情波及面仍在不断扩大。现阶段，老坛酸菜面不但网上电子商务平台“不存在”，线下推广零售终端也逐渐大范畴下线相关产品，类目品牌形象和售卖都受到重挫，禁不住令人遗憾“一代经典，一朝殒落”。