许多人对非洲的第一印象是贫穷。实际上，非洲四面环海，这里的海鲜产量很高。但是非洲人不喜欢吃海鲜，他们宁愿低价出售自己打捞的海鲜也不食用。接下来让我们看看为什么非洲人更喜欢吃“土”而不是海鲜的原因。
第一个原因，非洲的天气炎热，冷藏条件不是特别好。尽管捕获的海鲜相对较新鲜，但是在运往蔬菜市场的过程中，海鲜很快受到高温的影响，它会很快变质。在蔬菜市场的海鲜摊位前，很容易闻到腐烂的海鲜味。对于这些新鲜的海鲜，每个人都会冷笑，更不用说吃了，甚至看都不看它。
第二个原因，非洲人的烹饪技能不及中国人的烹饪技能。非洲人对海鲜的加工相对简单，不会进行深度加工。因此，不能完美提取海鲜的口味。当地人不知道如何用正确的烹饪方法来烹饪不同的海鲜。通常将它们与水炖在一起，这会使海鲜的味道很差。
第三个原因，在非洲的海地地区，这里有一种传统，人们喜欢吃“土”。到处都可以看到人们吃的土饼和大棒。这是当地的一种黄土。在高原地区的土壤中挖掘食物后，将其研磨并过滤，在加入盐和油后，搅拌后制成糊状，然后挖掘并摊开制成蛋糕。暴露在阳光下后，即可制成。他们的“土饼”，这是当地人的主食，许多人一天要吃三遍以上。在当地，这种陶器被称为“最美味的食物”，并受到许多孩子的喜爱。
第四个原因，非洲人每天要消耗大量能量，吃海鲜很快变得饥饿。非洲人的审美观点是，脂肪越多越美丽，让他们吃海鲜是不可能的。
第五个原因，非洲人认为海鲜中的黑泥是邪恶不详的意思。因此他们宁愿把这些海鲜一白菜价卖掉，换钱买其他东西，也不去吃海鲜。