1.人民早餐要加强，驴肉火烧加板肠（冯巩《心急吃不了热豆腐》）
别说冯巩了，连郭德纲师傅每次提到保定就说驴火酒店的笑话。
到保定，驴肉火烧是必吃的。可选择，老驴头、闫家驴肉火烧、袁家驴肉火烧、好滋味等等。点2、3个火烧再来碗棒子面粥，美味啊！板肠太咸，如果不适应的话可以多放醋！
2.冰糖葫芦噢！
保定的糖葫芦王也是相当的好吃，不过这个季节是吃不到了。
3.元宵王的粽子和麻球
到每年端午节的时候，元宵王的粽子都是供不应求的。老板手艺也不错！
4.中华小区有家清真食馆做的烧麦，牛肉馅的！要一笼足够了！
5.兔子馆，一个人吃要一小锅，2、3个人吃可以要个大锅，不够再加！兔肉做的很好吃，很难得！
6.白云张包子虽然名气大。个人觉得一般。不如锅爆肘子来得实在，锅爆肘子推荐地：桥西村。建议多约上几个人去吃。再点些其他菜。