对别人的高要求，爱骂人是因为长期的领导作风，这个是习惯，可能短时间内改不了的；要求子女经常过来是因为退休了，心理空虚不适应，感到寂寞。简单来说，就是更年期+退休综合症内心处于一种焦虑，空虚的状态。这种类型的老人，一方面会希望别人重视他，陪伴他，另一方面，又想伪装自己的焦虑，变得难以沟通，不可理喻。
解决方法：
最好的是心理辅导，最好能有心理医生和老人家聊天。这个年龄段的老人很懂道理，虽然经常不讲道理。心理医生会有丰富的经验找话题和他聊；
其次就是去参加一些活动。比如下下棋打打球跳跳舞跑跑歩。对于身体健康，人际交流都是有帮助的；
最后就是药物治疗。辅助精神类药物治疗，可以降低老人的情绪波动造成的易怒情绪，更平缓地度过这个时期。但是药物因为都有一定的毒副作用，所以一定要在医生指导下用药，不要自行购买。
作为邻居，我觉得您能写这么多，肯定被困扰挺长时间了。和老人家人以及社区委员会反馈协调是一方面，还有一方面就是多理解吧。