在普洱圈子当中有一个很有趣的现象，就是普洱老茶饕们在挑选饮用的生普洱茶时，一般都选择年份较久的生普洱老茶来作为日常“口粮”饮用。并且在选购生普洱新茶的时候，一般都不直接将新茶作为日常饮用茶使用！
普洱茶
为何老茶饕只喝老茶？
是什么样子的“魔力”，吸引着这帮老茶饕们这样着迷呢？其实这个问题我们应该从三个角度去看待。第一个新老茶的口感差异较大、第二个就是选购新茶主要目的是为了收藏、第三个就是新老茶对人的身体好与坏！
普洱生茶
新老茶的口感差异
在这里我们先来熟悉下生普洱茶新老茶在口感上的差异。首先是新茶，由于新茶并未经过陈化与自然发酵的过程，在口感上带有明显苦涩味，并且与老茶相比苦涩味较为持久。其次就是老茶，因为老茶是由新茶陈化后转变过来的，如年份越久的茶叶，在陈化过程当中就有着良好的发酵，在口感上自然而然就比新茶更易顺口，并且苦涩味也较为淡并容易散开。
普洱生茶饼
普洱圈子都有收藏生茶的习惯
在普洱茶圈子当中有着流传着这样的一句话：“喝熟、藏新、品老”。也是这样的一句话，完全的阐述了目前普洱茶圈子的现状。其中的“藏新”其实就是指收藏新茶的意思。当然所有的老茶都是需要通过新茶进行陈化以后才变成老茶的。所以就会与怎么多的老茶饕们一般只收藏新茶，而又不喝！
普洱茶收藏
生普洱茶新茶伤胃
其实不喝新茶还有另外一个层面的因素，就是新茶对于有胃病的茶友来讲，新茶对人的胃刺激性较大，所以很多人不愿意喝太多新茶。
新茶
生普洱新茶多久变老茶
那么看到这里其实很多茶友会产生一个疑问就是：“那么新茶要放置多久才能变老茶呢？”。一般来讲生普洱的新茶都需要经历10年的陈化才可以饮用。当然这也需要酌情而定，有些存放5年就拿出来饮用也有！当然如果是熟普洱的话，仅仅需要2年的时间就可以饮用！
普洱茶饼
也许有些人就是喜欢生普洱新茶的那种苦涩感！但如果以养生的目的去喝茶的话，个人不建议常喝生普洱新茶。在这里如果您也有对于普洱新茶有不同的看法的话，欢迎在下方进行评论！