我的自制能力算是较强的那类。加上父母从小管得严，一说小孩子喝酒有害大脑影响智力，又说小孩子喝酒没个规矩，让人笑话。因此，高中毕业前我几乎没沾过酒。大学期间学习压力小了，每遇同学、老乡聚会，为营造欢乐的气氛，增进友谊，大家少不了要喝上几杯。毕竟有学习任务，害怕喝坏了身体或是在同学朋友面前出洋相，我便根据自身情况每逢酒场时坚持一个原则：无论怎么劝，决不会超过二两白酒或是一瓶啤酒。就这样，参加工作前从来没喝醉过。
记得有年寒假，到一位同学家里参加酒会。那位同学为了尽地主之力，提前在桌上倒了八盅白酒，并在开席前当着众人面一饮而尽。几位同学看到他一口气喝下二两多白酒，都感到惊叹不已，喝起酒来再也没人敢跟他对饮。我们一是怕他喝醉，二是见他如此豪爽待客十分满意。尽管期间有同学为劝我喝酒说了些过激的话，但我还是坚持到了最后。当时我就一个念头：为了学业，你说得天花乱坠我也不多喝。后来，我跟那位同学提起他能喝一事，他却笑着说那几只酒杯里盛的都是自来水，他根本就没那么大的酒量，一口气喝那么多是怕别人跟他打酒官司。这件事对我触动很大，都是很要好的同学，一起饮酒时尚需防备之心，又何必呢？
参加工作后，喝酒的机会多了，我才真正踏进了以酒文化为媒介的交往之中。我们民族的酒文化源远流长，逢年过节、迎来送往、洽谈合作、亲朋相聚、单位联欢等热闹和喜庆场合少不了酒。大家围坐在一起尽兴欢愉，什么“感情深一口闷，感情浅舔一舔”、“久逢知己千杯少”之类的劝酒词不胜枚举。我也曾在盛情难却、争强好胜的场合下，为逞一时英雄与别人大喝一通。尽管比较克制，可一年怎么也得喝醉几次。而每次醉了后，自己都要难受一两天甚至三、四天，真是既伤了胃又劳神。“以后再也不能逞强多喝了。”得一次教训我就下这么一次决心。可一旦走进酒场，有时会逐渐被酒桌上的气氛所感染，到最后喝个大醉。真是好了疮疤忘了痛。
“酒精”考验之后，我悟出了一个道理：这上千年的酒文化需要传承，不能否定，但这喝酒的度还是要因人而异把握好。酒的确能拉近人与人交往和交流的距离，可喝多了有的人就会失去理智，做出一些有伤大雅和彼此尊严的事来，到最后闹个不欢而散。遇有司机朋友、老人孩子或是体弱多病的人等，我们还是应当提醒不喝甚至阻止他们喝酒。照专家的话讲，这酒毕竟是不被禁止的“毒品”，容易让人上瘾。过度饮酒的害处很大，酒精中毒、酒后驾车、酒后失态失手等造成的悲剧时有上演，这样的教训很沉痛，我们应当记取。
近几年，每上酒场我便时刻提醒自己：酒只需喝个恰到好处，过度饮酒不但有违大家欢聚的目的，更可能带来难以预料的恶果。有了这个想法，加之酒桌上与朋友间相互真挚的规劝，如今我很少出现喝多、喝醉的情形。我想，大家如果能将自我克制、彼此关照更多地加进酒文化之中，少一些强压硬挺、逞英雄之类的“酒功夫”，我们肯定能从酒文化中得到更多的欢乐与回报。