看起来像一场风暴席卷了醋山的工业区布鲁克林。威士忌从鹅卵石上跑过，在海军船坞门附近汇集起来。小巷里到处都是岩石、煤和木屑。糖蜜粘在街上，空气中弥漫着酸味。大约20家非法酒厂的残骸被遗弃在废墟中，像一场未完成的盛宴，
不是飓风或工业爆炸。这是美国国税局前身、新成立的国税局下令的突袭行动，
两千名士兵刚刚袭击了附近地区，目标是逃税规模巨大的月球人。由于联邦 *** 无法对地下活动进行准确的审计，所以拆除了他们的活动。1870年11月2日上午，在约翰·L·布鲁姆上校的指挥下，各营从附近的堡垒乘船抵达。在税务评估师的指导下，他们于上午9点离开布鲁克林海军基地，手持步枪、斧头和铁撬在狭窄的街道上行进。
这是威士忌战争系列突袭行动中的最新一次。非法酿酒如此普遍，帮派如此暴力，以至于税务官员和警察需要军事支援。最早的一次“战斗”发生在1869年10月，当时100名退伍军人在一条巷子里进行了一场刀拳搏斗，发现了9具尸体。它的成功使尤利西斯·格兰特总统授权进行更有力的突袭，必要时动用陆军和海军。两个月后的黎明时分，下一场战斗包括500名炮兵，他们乘坐拖船降落在东河上，身上戴着白丝带的国税徽章。他们砍掉桶，把里面的东西洒了出来，一股朗姆酒流到街上。地下发现的水桶被抽空了。到了下午，他们已经销毁了每天可以生产250桶价值5000美元的烈酒的蒸馏器。
这件事持续了两年多，但随着执法部门对其工资单的执行，这个社区从未感到惊讶。在11月的袭击中，军队沿着迪克森的小巷行进，距离海军院子大门只有50英尺，被从窗户扔下的石头、砖块和铁栓击中。武装部队仅用几桶土豆泥和像怀特福德这样的工业规模的商店就拆开了一些简陋的设施，每周可以生产45000加仑的威士忌。不知怎的，老板们找不到，也没有被吓倒。两个月后，当军队带着大约1200名士兵返回时，死神再次喷涌而出。即使在1871年1400名士兵攻入该地区时，他们也只带走了一瓶酒，没有囚犯，显然威士忌的人是事先给小费的。
酒是合法的，但要交重税。为了逃税，布鲁克林酒厂一天可以赚几百美元。为了资助内战，联邦 *** 自1817年以来首次对酒精征税。1862年。它每100标准加仑征收20美分的税。1865-1868年间，它飙升至2美元，相当于今天的30美元。（现在是13.50美元）超过了市场税率，根据1866年国会的一份报告，这使得税收明显不公平。这也是欺诈的诱因。
正如艾略特尼斯（Eliot Ness）等著名特工在禁令期间所做的那样，战后税务官员在美国各地发现了逃税行为：伊利诺伊州一个废弃煤矿的非法酿酒厂；洛杉矶一个棚子下面有3万加仑的葡萄白兰地；远在毛伊岛的原始静物。他们在费城马厩里捣毁了一大桶的土豆泥，并在肯塔基州的边远森林里与月光族展开了战斗。在某种程度上，这是联邦 *** 的生存之争。事实上，它是靠酒类经营的：酒精税占其收入的20%以上。
正如报告中提到的那样，最终在1868年降低了税率，在接下来的几十年里，税率从0.50美元到1.10美元不等。较低的税率实际上导致了收入的增加，但酿酒商仍然觉得过高。之后噢，他们直到1862年才交税，所以习惯了什么都不交。很容易逃避，
这些私酒之争预示着50年后禁酒时期的斗争。这应该是一个警示故事：对酒精征税，就像将其定为犯罪一样，创造了一个地下产业。这些税率建立在一个有缺陷的假设之上，即企业和检查员是诚实的。合法的酒厂在开征前就储备起来，然后几乎全部停产。小铜蒸馏器突然在全国销售。“醋”工厂突然出现。当地的警察则另眼相看，让联邦调查局来执法。
的监管是个笑话。一名探员要称量每一蒲式耳的谷物，并记录每一加仑的谷物。有一个人记不住这一切，他很容易就因为算错了账而得到赔偿。一些检查人员甚至不知道如何确定酒精的证明，官员也不能24小时监控酒精的产量，因此持牌酒厂经常在夜间工作，生产的酒精超过了他们所声称的产量。例如，在曼哈顿，一家西区酒厂通过管道将威士忌输送到附近的一栋大楼，在那里威士忌被禁止使用，并被授予一个欺诈品牌，在7个月内避免了超过50万美元的税收。以今天的美元计算，这超过了900万美元。
酒厂组成了犯罪团伙，在市政厅有联系，过着国王般的生活。正如《 *** 》所描述的那样，布鲁克林酒厂听起来就像马丁·斯科塞斯电影中的演员：
几乎所有的酒厂都戴着“头灯”的钻石耳钉，大得像菲尔伯特，发光强度令人眼花缭乱。时不时你会看到一个酒厂老板戴着一块半磅重的金表，上面的链子又长又笨重，足以把一个十岁的男孩吊在脚后跟上。手表越大，链子越重，他们就越喜欢它……每个酒鬼的妻子和女儿都相当闪耀着钻石。
的月光族和他们的现金几乎肯定会进入政坛。腐败的指控一直传到白宫。1875年，尤利西斯·S·格兰特总统的私人秘书因涉嫌参与在圣路易斯和芝加哥外经营的一个大型威士忌集团贿赂税务官员而被起诉。
美国战争部长威廉·W·贝尔克纳普陷入腐败的泥潭。（他因渎职而被弹劾）。纳斯特卡通，1876年。（？Bettmann/CORBIS）作为美国最繁忙的港口，纽约市是各种贸易的中心，包括月光。报纸经常报道发现每天容量超过100加仑的蒸馏器。酿酒厂基本上是小工厂。《泰晤士报》写道，在曼哈顿东百老汇一座老教堂的地下室里，一个两英尺高的开口通向一个30×40英尺高的房间，“里面装满了巨大的黑色猪排和桶，在炉排发出的红光中，长长的黑色软管从头顶和脚底的静物缸里伸出来……灵魂源源不断地从静物虫的脖子流到一个接收盆里。
在纽约没有哪个地方像布鲁克林第五病房或醋山那样公然无视这项工作。毗邻东河码头和海军造船厂，这是一个崎岖、拥挤的地区，小公寓和排屋在19世纪中叶大量移民的居住。这个被称为爱尔兰城（三分之一的人口是爱尔兰出生的）的社区还包括许多在当地工厂和仓库工作的英国、德国和挪威居民。移民带来了对饮料的喜爱；1885年，在这个社区的鼎盛时期，666家零售店中有110家是酒馆，大部分是酒馆。反过来，这可能会引起 *** 的特别注意，因为其他群体能够消除关注。不断增长的禁酒运动的许多言辞都是针对移民浇水的像爱尔兰城的奥尔人。
“人们不会奇怪为什么爱尔兰城在内战后的几年里如此热闹和充满战斗力”，这让人想起几年后的布鲁克林老鹰，当时禁酒运动已经获得了更大的吸引力。《纽约论坛报》说：“对于整个街区来说，这是一个充满非法威士忌蒸馏酒的蜜饯之地，还有朗姆酒。”。爱尔兰小镇的小巷里弥漫着酒厂的浓烟和蒸馏器，它们被藏在地下室或废弃的棚屋里，这些棚屋是为了快速掩埋而建造的。酒厂经常和检查员玩猫捉老鼠的游戏，很少被抓到，这是在间谍系统和围着好奇的陌生人转的邻居的帮助下。街头帮派、走私者和口渴的水手支持非法产业，利用水路来促进生意。朗姆酒和威士忌在东海岸上下运输；有些斯基普甚至在船上有酿酒厂。拥挤的海滨使人们很容易在没有发现的情况下装载船只。
负责人都是精明的人物，比如约翰·德夫林，他是一位声名狼藉的领导人，在海军造船厂开始了他的职业生涯。据称，德夫林试图从附近的每加仑威士忌中抽取20美分，据说这已经腐蚀了整个税务部门。在真正的黑社会风尚中，他还被自己的哥哥多次枪杀，而他的哥哥在1868年的一场备受关注的审判中，以
为由，被指控无证经营酒厂，并在6个月内骗取 *** 70万美元。他声称，他确实提交了100美元的许可证，但主管人员不予理睬，德夫林认为他“不应为他人的粗心大意负责”。德夫林最终被处以可笑的500美元罚款，并被指控两年监禁。老鹰说，好像有人偷了一百万美元，但却因为没有买渡轮票而被起诉。这项试验的目的是为酿酒商树立榜样。在奥尔巴尼监狱呆了一年后，德夫林得到了安德鲁·约翰逊总统的赦免。
爱尔兰城的一名税务官员被致命枪杀，激起了公众的愤怒， *** 采取了更有力的行动，德夫林才被镇压。经过最后一次粉碎性的突袭，它的蒸馏工业基本上被摧毁了。
这些天，附近安静了许多。但威士忌制造业在2012年回归，国王县酿酒厂也随之到来。它用有机玉米制成波旁威士忌，比爱尔兰著名的朗姆酒更珍贵，但也可能同样与众不同。邻居们的鬼魂们会感到得意洋洋：酿酒厂位于海军院子里