随着社会的发展，现在人们的生活得到了很大的改善，对于很多物质还有吃的要求也是越来越高了，而现如今每个地方都有每个地方的吃饭，而现在也已经步入了寒冬了，现在走在街道上整个人都是瑟瑟发抖的，那个冷风直接吹过骨子都被冻的“不要不要”的。所以现在人们在寒冬里你最想吃的那肯定就说聚在一起吃着火锅，或者是海底捞，瞬间就让整个人都暖了起来，而下面不知道大家有没有见过这样的吃法，在寒冬的天气里用几根柴火一个大铁锅，然后放入新鲜的食材，比吃海底捞还“得劲儿”。
在冬天里，吃饭的首选肯定是火锅，而且在冬天很多人都会选择在火锅店里度过一整个的冬天，而作为火锅店的翘楚，海底捞也是很多人的悬着，在加上海底捞的服务真的是没得说，所以很多人更喜欢去吃海底捞，但是不可能一日三餐去吃的话，那肯定是消费不起的，而对于很多农民工来说更是消费不起，而且农民工的工资大家也都知道，即便是去到普通的火锅店，也会花上自己好几天的哦该男子，而且农村人的胃口是都是比较打的，想吃火锅，花钱有有点舍不得，如果放开车肚皮吃了又怕价格太高，难免会有点心疼钱。
于是现在的很多农民工就会到超市里买自己喜欢吃的食材，想吃什么就买什么，而有些人则会将东西买会家后，直接准备好工具，然后在路边上就开始唱了，用的都是非常传统的手法，就是用几根大火柴，然后在准备好能够好几个是个人一起吃的大铁锅，然后准备好调味料就可以开吃了，非常简单的一个方法，一开始的时候，都会在去到集市上买一些大骨头，还有一些猪骨头，羊骨头，然后放进这个打退过里，开始煮，等到这个骨头汤煮好了之后，火锅的高汤也就已经煮好了，然后在将这个大骨头给捞出来，在把买好的火锅底料给放进高汤中，在这之后就是放入买回来的食材，基本上全部下去。边啃大骨头变等火锅慢慢煮好。
而且这些农民工还更加的“讲究”毕竟肯个大骨头没有什么味道，而他们就会去弄一些直接喜欢吃的调味料，比如搭配一些汁，蒜汁和辣椒汁等等，而等吃到差不多的时候，火锅也基本上都已经煮好了，每个人都端着碗过去盛一些，然后吃起来的那一瞬间，整个人都是暖和的，对于路边上的那些冷风都毫不畏惧，而且用这样的方式来吃火锅，一般都是，有十几来个左右，围起来一起吃，而且还能够与身边的人聊聊天，整个气氛也都相当的好，而这样的感觉，很多农民工表示，都比吃海底捞还吃的得劲，也是因为毕竟自由，小孩子可以吃的，而且不用在意很多东西，或许他们的举动在别人眼里只是一个笑话。
但是这样吃起来却让那个人感觉非常的好吃，小编只是单纯的看了这几组拍摄的照片后，就感觉非常的有食欲，而且样额从他们每个人的脸上也看出了非常的幸福，让小编我忍不住也想上前去挤一挤，你们看了是否也是这种感觉呢？欢迎各位网友在评论区一起交流、讨论。