为了调节用餐气氛，有人经常会说一些笑话，比如啤酒是马尿、屎壳郎搬家等，让就餐者听了倒胃口的恶心内容。尤其一些爱开玩笑的人，这时还喜欢说或者读一些恶心的段子。不仅影响用餐者的食欲，而且是一个人不文明的表现。
就餐时因为是亲密朋友，往往会无所顾忌地谈论别人的隐私或缺点，其实这是最不礼貌的行为，因为对方会觉得“你会不会在其他聚会时也谈论自己的特别之处”。因此，做客吃饭的时候，多说一些轻松的话题，或者说一些过去的趣事，不仅增加就餐气氛，还能因此加深彼此的交情。
剔牙缝朋友失胃口
失小节破坏好印象
过烟瘾空中散烟灰
中餐用筷八忌：①
忌舔筷，即不能用舌头舔筷；②
忌迷筷，就是不要拿着筷子在餐桌上四处游寻，拿不定主意吃什么；③
忌移筷，就是不能夹了道菜又夹一道菜，而不吃饭；④
忌扭筷，就是不要把筷子拿在嘴里来回转，去舔筷子上的饭菜；⑤
忌插筷，不能把筷子用做叉子，叉着菜往嘴里送；⑥
忌掏筷，不要用筷子从菜的当中去扒开捡菜，应从边上吃起；⑦
忌跨筷，就是不要把筷子跨放在饭碗或菜碗上；⑧
忌别筷，不能以筷子代替牙签来剔牙。