你好,是的,我经历过,最大的感受是热闹。一顿“杀猪饭”吃得热热闹闹,但热闹过后,也感概颇多。
首先,就这一顿杀猪饭吃了上百斤猪肉,煮的,炒的,烤的,炸的...各种吃法(当然,这是杀了三个,共一千多块肉的情况下,所以无关痛痒)。记得小时候杀一头猪一共才一百多斤,想吃肉得是有亲戚来家吃饭才会有,穷啊,没办法,别说吃肉,米饭都吃不上。
其次,让我更加清晰地认识了农村和城市两种截然不同的生活方式。说实话,虽然为了生活,不得不扎根城市,但我却更喜欢农村。每次回来,踩在泥土之上,呼吸着新鲜的空气,感受着淳朴的风土人情,每移一步,每望一眼,都是美景,且不快哉?这样的生活我向往。“杀猪饭”是农村的一种习俗,但各个地方习俗不一。其实,过去并不叫“杀猪饭”,而叫“杀年猪”,因为过去穷,尤其是农村,平时很少有肉吃,只有每年年边将至时才杀一头猪,确保过年有肉吃。后来随着经济增长和农村生活水平的大幅度提高,“杀年猪”即便在农村也不再盛行,而“杀年猪”也就此演变为“杀猪饭”。二者区别在于,“杀年猪”只需要少数人即可,猪小且少,不会叫太多人来吃。
而今“杀猪饭”则不同,不是因为过年没肉吃而为之,更多是叫上所有亲戚朋友,像摆酒席一样热闹。很多人驱车几个小时也会去,因为他吃的是一种情怀,吃的是一种氛围,吃的是一种生活方式。
祝你新年快乐。