姜切成四块叫晋江暗示着将姜切成四块就相当于将它分成了四斤，即2公斤，以夸张的方式描述了切姜的大块。"晋江"是中国福建省的一个县级市，同时也是一个以制鞋业闻名的地方。在福建话中，"晋江"发音和"今见/斤见"非常接近，而"斤"是一种重量单位，相当于500克。因此，"姜切成四块叫晋江"的意思暗示着将姜切成四块就相当于将它分成了四斤，即2公斤，以夸张的方式描述了切姜的大块。"姜切成四块叫晋江"这个说法是一个俚语，主要在中国流行。实际上，这是一个以幽默的方式表达的口语化说法，其中涉及了对方言和地区的幽默解读。