东北面条黑话这样说：挂帘子，翻张子，大爷要吃漂洋子。宰翘脚炖江措，再整一条顶水子。东北人吃面条——毫无胜算!其实这是一句玩笑话，胜算之说乃东北人好诙谐之言，实则为“毫无剩蒜”才叫贴切。面条搭蒜的吃法，流行于北方，如陕西、东北等地。