你好问你一下，西安人有什么叫法，

在西安，老乡叫乡党；

同志叫师傅；例如问路：师傅请问大雁塔咋走？

吃饭叫碟，例如吃面叫碟面。

其他的陕西方言网上查查吧。

除了说方言也没有太多的不同。到西安如果说不了老陕话，就讲普通话也挺好的。

毕竟也算是大城市，当地是不会排斥外地人的。

如果不是长期呆就不要学当地话了。免得半生不熟的反而让人笑话。