回答搂住的问题：狗，虽然是人类很好的伙伴，但这种动物曾是吃屎的，这在那些骂脏话的人眼里就是他所恨的人的化身，换句话说，他认为人是不吃屎的，而被骂者被认为是下三滥，甚至不能把他当人对待，所以“吃屎”就是很好的贬低人的“方式”。
而那些认识到这只是动物的一种习性、并不用这个来“开玩笑”或“作比喻”的人，也是有修养的，不会用“狗”来骂人。
猫与人的交往向来不比狗与人频繁，所以就算猫也有很多让那些人看不惯、笑话的习性，但拿他开玩笑和骂人的毕竟少，或许是没有流传下来，或许是我们没听说过，都有可能，导致您认为没有用“猫”来骂人的。
而被用来骂人的动物在中国的每一个地区也是有区别的。比如好像四川就用乌龟来骂人。