金木研，《东京吃货》的男主，原本性格善良内敛，怀着爱意去接近一个女生，谁想结果却是自己变成了喰种，天天啃带血的生肉本就已经够可怜的了，之后还被壁虎抓去虐待，利用他可以再生的能力，在他身上施加了难以想象的酷刑，最终使得他性格大变，连头发都全白了。