我会给你一些在厦门旅游的建议。最好不要参团，自己去逛街。厦门的BRT几乎遍布厦门的景点，主要是又快又便宜！
美食:小吃是厦门饮食习俗的重要组成部分。如果你更喜欢正宗的小吃，基本上可以不吃晚饭。当地小吃有冻笋、芝麻、烧腊饺子、五香饺子、芋头包子、韭菜盒子、芋头枣、章鱼、炸葱花、卤豆腐干、卤鸭、牡蛎粥、面糊、炸枣、小脚、糕点、沙爹面、鱼丸、炸牡蛎、芝麻、贡品鱿鱼和芋头。
住宿:各种档次的酒店比较多，200元左右的有厦门豪汇酒店、厦门八一酒店、厦门银河商务酒店等。
游览:
1.南普陀寺点击进入南普陀寺-厦大-白城滩-胡立山炮台-环城路。
南普陀寺有两大景点，一是闽南佛学院，二是天下第一斋，弘毅大师(李叔同)曾在此讲学；厦大最美的时候，是下雨被雾霾笼罩或者夕阳西下的时候。骑自行车环岛，享受阳光和海风也很不错。
2.金榜公园。
花一天时间去爬金榜山，坐在茶馆里看看当地人是怎么喝茶聊天过周末的。
3.泡吧。
厦门酒吧主要聚集在凯尔波罗酒店附近。特别推荐几个厦大附近的酒吧和咖啡馆，比如鲁咖啡、棕咖啡、雅舍、漫画吧、13号吧等。这些酒吧比较人性化，价格也不贵。
鼓浪屿/鼓浪屿
鼓浪屿原本是各国的租界。沿途可以看到荷兰、德国、葡萄牙等很多国家的建筑。三一教堂、日光岩、芦庄花园值得一去。
集美学校村
集美有三个景点，一是奥园的点击进入奥园，二是惠来堂，三是陈嘉庚故居。集美的建筑很美。从厦门大桥上看，高大的红砖房有一种稳重而雄浑的气质。
厦门有很多漂亮的景点，春节去逛逛就够了。不去海上明珠鼓浪屿和不去中国的长城一样遗憾。虽然细细品味鼓浪屿的文化内涵至少需要三天时间，但以上所说的价格仅供参考。毕竟节假日价格波动很正常，全国旅游重点城市厦门的酒店都是爆满。个人建议你来厦门之前提前在网上订好酒店！至于下水的问题，建议你去环岛沙滩体验水上运动。现在真的不适合下水，除非你是冬泳爱好者，不然会冻死的。
希望对你有一点帮助。玩得开心！