2.灯笼是鸡的卵巢,卵巢里的未成熟的蛋。烧烤时,将鸡卵巢和未成熟的鸡蛋串在一根竹签上,形似灯笼,故名“灯笼”。灯笼被咬的一瞬间,汁水立刻在嘴里爆开,里面都是新鲜的蛋液,营养特别丰富。吃完蛋黄,把整个卵巢咬进嘴里,肉越有弹性越香。味道和口感都很有层次感。
2.灯笼是鸡的卵巢,卵巢里的未成熟的蛋。烧烤时,将鸡卵巢和未成熟的鸡蛋串在一根竹签上,形似灯笼,故名“灯笼”。灯笼被咬的一瞬间,汁水立刻在嘴里爆开,里面都是新鲜的蛋液,营养特别丰富。吃完蛋黄,把整个卵巢咬进嘴里,肉越有弹性越香。味道和口感都很有层次感。