水和空气的区别在于:
1.水比空气重，空气比水轻。
水可以触摸，但空气不能。
水是可见的，但空气是不可见的。
4.水是液体，空气是气体。
5.当水占据空间时，体积不会改变，但当空气占据空间时，体积会改变(被压缩或膨胀)。
扩展数据
空气分层
空气包裹着地球，厚度达到几千千米。这层厚厚的空气被称为大气层。大气分为对流层、平流层(平流层)、中间层、电离层(暖层)、平流层。我们生活在最底层(对流层)。在平流层，空气要稀薄得多。有一种气体叫“臭氧(氧的同素异形体O3)”，可以吸收太阳的有害紫外线。
中间层，也叫中间层，从平流层顶延伸到大气85公里之间。其上方是电离层，空气处于部分电离或完全电离状态。电离层是部分电离的大气区域，完全电离的大气区域称为磁层。电离层起着非常重要的作用。它能把无线电波反射到世界各地。
如果不考虑水蒸气、二氧化碳和各种碳氢化合物，从地面到100km高度的空气平均成分保持不变。在25公里高度，臭氧含量增加。在较高的高度，空气的成分随高度而变化，并且显然与一天中的时间和太阳活动有关。
参考资料:
百度百科-空气
百度百科-水