桃子里有透明胶可以食用吗？
可以吃。
桃子里有透明胶，一般是桃子在生长过程中受伤造成的。桃子的特点是会向伤口方向排泄一些胶，促进伤口愈合。桃子里的胶和桃胶的性质是一样的，只是这种胶长在桃子里。这种胶本身没有任何作用，可以正常食用。如果你觉得你不想吃，你可以不吃。
桃子里有虫子，我吃了怎么办？
虫子是由各种蛋白质组成的，它的蛋白质会被胃蛋白酶消化，被小肠吸收，所以吃了不会有问题。最重要的是比猪肉更有营养。
如果觉得特别反感吃虫子，直接扔掉，用水漱口就行了。而且桃子一般没有虫子。如果桃子外面没有破损和变态，基本上就没有虫子了。但是有种植桃子的果农说，桃子里面会有虫子。
其实这些白色的虫子是果蝇孵化出来的幼虫。他们是全国的害虫。杨梅、蓝莓、草莓、樱桃中都出现过，对人体无害。
中国哪里的桃子最好吃？
尤鲁之美:中国第一桃，产于浙江奉化，纹圆，色鲜红，肉白如玉，近石渐红。肉质柔软多汁香甜，香气浓郁，皮薄易剥，让人吃在嘴里回味无穷。
李安平鹰嘴桃:产于广东，尾部形似“鹰嘴”，果大，果面绿色，阳面潮红蓬松，果肉绿中带红，由内而外变红，质地坚硬。看起来有点锋利。硬脆香甜，汁液饱满，爽口爽口，不黏腻。
苏州砀山黄桃:产于安徽，黄桃汁少，可溶性糖高，果肉硬，适合黄桃罐头。色泽金黄，香气浓郁。香甜爽口，富有弹性，比桃子更有果味。
平谷大桃:产于北京，软硬兼施，其中春雪为硬桃，果圆形，个头大，红皮厚不易剥；肉质硬脆，纤维少，味甜，香气浓郁，核黏。枣九宝是一种软桃，果实近圆形，果皮黄绿色，肉软，汁多味香。
龙泉驿桃:产于四川，个头大，需要两只手才能拿着。白中带红，绒毛少，香气宜人。软、甜、多汁、纤维含量少、嫩、渣。
石河子蟠桃:产于新疆，形扁而圆，色鲜红，大而亮，面短，肉极香而有光泽；味道极甜，肉多汁，皮坚韧易剥。
普定所筛桃:产自贵州、云贵桃区的桃，果肉坚硬，个头小，耐贮运。肉质紧实，薄而脆，爽口香甜。总结一下——鲜、甜、脆！
狗血桃:产于湖北大支，1960开头，果面短，果皮满是玫瑰红，果肉与果核完全分离，果肉与果汁呈血红色，香气中等。脆甜，果肉中等多汁，纤维适中，酸甜可口。
油蟠桃:产于陕西省大荔县，既有桃子的嫩滑，又有黄桃的脆爽，还有油桃的光亮，还有蟠桃的外形。这个四合一的桃就是油蟠桃。甜脆多汁。肉质细嫩，硬脆，汁液丰富。
肥城佛桃:产于山东，个头超级大，单果重350克左右，最大900多克。被称为“桃王”。肉很嫩，汁很甜。中国有10个桃品种，第八个名字太特殊了。你最喜欢哪一个？
如何挑选好吃的桃子？
1，看新鲜度(是否刚摘)
如果你的桃子上还有新鲜的叶子，至少确保你买的桃子是新摘的状态。农村果农一般没有这些套路，直接摘下来拉出去卖。成熟的桃子不耐折腾，如果卖不出去冷藏，会有烂点或者青肿，一目了然。果农可以直接从桃园买水果。
超市里很多桃子都是冷藏的，看新老花梗就能看出来，而且采摘的比较早(成熟之前，为了方便运输)。
2、看桃子的颜色，是否自然成熟。
正常生长，被太阳自然上色的桃子，由于桃园的枝叶遮荫、风吹、磕碰，颜色就不那么均匀了。如果你看到桃子各个方向的颜色都很均匀，那就太美了，你可以仔细看看。还有一些小地方显示青绿色不成熟，桃子比较硬。那你最好小心点。恐怕这个桃子不是正宗的。因为成熟的桃子颜色越来越多，上色很奇怪，所以最好小心。
只有桃子自然成熟，果核发育完全不开裂，果肉鲜美多汁。很多成熟的桃子，别说好吃，就是发育不全，有裂纹。
3.果皮开裂的桃子最甜。
农村的人都知道，这种皮开小口的桃子最甜最好吃。如果去果园采摘，一定不能放过这样的桃子。这些被晒伤的桃子比那些表皮光滑光亮的桃子好吃一倍。
歪瓜、裂枣、巴拉梨、桃子、癞苹果，外表不好看，吃了就知道味道不一样。
4.尽量避开反季节桃，选择露天栽培当季成熟的桃。
自然是健康的。虽然现在农业科学发达，但是人工控制环境温度培育出来的桃子确实比自然生长的当季桃子差很多。当然，如果非要吃反季节的桃子，不要挑太多桃子为什么不好吃，桃核没有发育完全的问题。
5.要求品鉴。
在农村市场，自然要先尝一尝味道再买。如果你吃得对，就买下来。吃不好，没什么好丢人的。都是这样的。现在一些超市卖水果，也有品尝环节，对于不知道如何挑选桃子的人来说，还是很优惠的措施。
自然是很平衡的。丑桃总有自己的一席之地，也有了解和喜爱它们的人。这和人生是一样的。当世界向你关上一扇门时，它可能会打开另一扇窗。以上五点选桃经验，希望对你有用。