远月十杰要叛变是因为美食价值观。
一个贫困家庭出身的厨师，和富豪家里出身的厨师，对美味的标准不可能一样。有的朋友可能会人物：兰州拉面比意大利Pasta好吃，别管有多少名贵食材！
说到点子上了，这句话就是鬼父为什么要带十杰中的六杰叛变，改变远月的究极原因，那就是对美食的价值观！
简评：
有的人觉得平民美食就是好，西餐就是装还吃不饱，这是错误的价值观，也正是因为这样不懂欣赏的愤青，才会导致漫画中的部分料理人出现逆反心态，觉得平民百姓不配品尝他们的食物。
有的人认为高级美食好，不吃路边摊，快餐就是垃圾，就是要档次，这也是错误的价值观，鬼父就是因为那么的偏执，像搞美食独裁主义，才会被逐出家门。