一是指导思想以“三个代表”为指导，以建设“平安慈溪”、构建和谐社会为目标，认真贯彻落实市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育摆在突出位置，狠抓落实，提高师生食品安全意识和自我保护能力。而是倡导科学合理的饮食习惯，防止食品安全事故的发生。
第二，教育目的
通过教育，可以引导幼儿养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，为建设健康、科学、文明的民族打下坚实的基础。
第三，教育措施
(一)、加强领导，明确职责
切实加强对学校食品卫生安全的领导。学校成立了食品卫生领导小组，qq群明确职责，细化责任，层层落实。
组长:洪银国
小组成员:沈立峰、王璐岢、班主任。
(二)，加大宣传力度，营造古诗词氛围。
利用学校媒体营造宣传氛围，采用集中与分散教育相结合的方式学习食品安全知识；
利用周一的升旗仪式，在食品安全旗帜下发表两次或两次以上讲话；
邀请相关专业人士进行一次或多次食品安全讲座；
各班将出版食品安全知识公报，开展以此为主题的综合实践或班级活动；
大队发行食品安全宣传报，发出以此为主题的倡议书；
按照计划，每个班主任每学期要上5节食品安全专题课，组织观看1-3低年级的食品安全动画片。在小学中高年级，上海教育出版社出版的《食品安全教育读本》也可作为慈溪市食品安全委员会办公室、慈溪美国食品药品监督管理局发布的《食品安全知识100题》、《安全用药60题》。
(3)、突出重点，狠抓落实
1.加强学校食堂安全监管。
学校食堂监管从源头抓起，严把进货渠道，加强食品卫生日常管理；并有负责人，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范科学选择食品烹饪方式，禁止向学生出售变质食品和“三无”产品，依法加强学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心饭，坚决控制学生食物中毒事故的发生。
2.加强校外摊点管理。
与相关执法部门联系，密切配合，利用他们的力量对校外无证摊点进行整治和管理。同时，校大队部检查、约束、教育学生不要到无证摊点购买零食。
(四)、加强业务培训，提高监管水平。
认真参加上级组织的教师培训班，同时学校对教师进行一次或多次培训，让教师先学习有关食品安全的知识和相关法律知识，从而更好地教育学生。
第二条食品安全教育计划
一、指导思想以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导，以全面提高全县中小学生食品安全意识和学校食品安全保障水平为目标，深入开展中小学生食品安全知识教育，培育新一代成熟的食品安全消费群体，促进社会安宁和谐。
第二，教育对象
全县中小学生和教职工
第三，教育的内容
(一)大力宣传党中央、国务院和省、市、县人民政府加强食品安全工作的方针政策，宣传食品安全监管各职能部门的职责。
(二)广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》和食品安全相关法律法规，通过多种形式普及食品安全知识，倡导科学、合理、健康的饮食习惯，增强中小学生和教职工的食品安全防范意识，提高依法维权和自我保护的能力。
(三)在学校宣传食品安全事故应急救援和食品卫生监督量化管理知识。
四、方法步骤
(1)准备阶段(4月)
县食品安全委员会办公室组织县食品安全委员会成员部门编写了《食品药品安全基础知识读本》，作为此次教育活动的教材。
(2)宣传和启动阶段(5月)
活动由乡镇食品安全委员会与县教育局合作组织，教育教学活动在学校开展。各乡镇中心学校动员大会由乡镇食安委、教委负责人员指导，落实教材发放。
(3)组织实施阶段(6月)
1.长一中、长二中的知识讲座由县食安办组织，相关部门授课。
2.其他学校利用课堂、黑板报、广告牌、广播、悬挂标语等形式宣传食品安全知识，组织学生开展校内或校外食品安全知识竞赛、食品安全征文比赛或漫画比赛等。，努力丰富教育形式，诱导学生学习食品安全知识的兴趣，提高学生自我保护的意识和能力，增强学校和社会对学校食品安全和学生体质健康的重视，为全县中小学生营造良好的饮食安全和体质健康的氛围。
(四)工作总结(7月)
各乡镇食品安全委员会、县教育局要及时总结教育教学活动经验，使学校食品安全知识教育经常化、制度化，对存在的问题和不足要及时改进，对活动亮点要推广使用，并将书面材料和活动总结报送XX县食品安全委员会办公室。
动词 （verb的缩写）工作要求
(一)高度重视，加强领导。这次教育活动是贯彻落实国务院和省市县人民政府关于进一步加强食品安全工作的决定(意见)，深入实施食品药品安全保障工程的重要内容。各乡镇食品安全委员会要认真组织实施，各学校要高度重视，把食品安全知识教育活动摆上重要议事日程，切实抓好活动的组织领导和综合协调，切实做到组织领导、工作部署、措施落实、宣传防范到位。
(2)周密计划，统筹安排。学校要结合教学工作实际，制定本单位食品安全知识教育活动计划，利用宣传标语、广告牌、校园广播等形式加大宣传教育力度，精心策划，统筹安排，形成学生、教师、家长互动的宣传格局。
(3)收集信息，及时总结。活动期间，各学校要及时报送活动信息，县食安办要及时采纳并推广有推广价值的信息。活动结束后，各学校要认真总结并写出书面报告，于7月5日前上报县食安办。
第三条食品安全教育计划
一、指导思想通过深入开展食品安全法律法规和案例警示教育，增强食品经营者的法律意识和诚信责任。广泛普及食品安全科普知识，提高食品安全辨别真伪和防范风险的能力，提高监管人员的责任意识、业务素质和管理水平。营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。
二、工作的重点内容
(一)重点对我县酒类、肉类生产经营企业和商户进行食品安全生产、警示教育和相关法律知识培训，确保主要从事生产经营活动的人员每人每年培训时间不少于40小时，确保生产源头的食品安全。
(二)商务综合执法大队人员集中进行食品安全监管专业培训，每人每年培训时间不少于40小时，确保执法准确有效。
(三)食品安全宣传教育:在重大节假日前，以宣传单、牌匾等形式发放、宣传酒类、肉类食品安全管理的法规和措施，设置摊位讲解酒类、肉类食品安全的相关法律法规，以及辨别酒类真伪的相关知识。让食品安全深入人心。
第三，教育和培训时间表
(1)工作部署阶段。结合我局职责，制定教育培训具体实施方案，明确2017食品安全教育培训重点内容和意义。
(2)工作实施阶段。7月21日至6月165438+10月31日，认真组织实施教育培训工作计划，按计划开展教育培训工作。
(3)工作总结阶段。从12到12，全面总结了食品安全教育培训的开展情况，特别是2017的工作目标是否完成，以及在这方面或监管领域取得的成效。
四、工作要求
(一)认真组织，认真实施。食品安全是民生之本。我们一定要清醒认识其重要性，精心组织实施方案，严格按照方案实施，让食品安全深入人心，把食品安全工作落实到位。
(2)科学分工，层层落实。有分工去执行计划。将每项训练任务分解到部门，有序组织，做好全面规划。
(3)建立培训评估机制。培训内容、实际效果和平时抽查相结合，作为培训效果的检验标准。确保培训的有效性。
(四)倡导和鼓励创新，积极推动建立食品安全教育培训示范点，总结经验，逐步推广。