中国是酒文化的故乡，无论是婚礼，乔迁，还是亲友聚会，无酒不欢。那么，我们是如何得到通常的敬酒时“为了尊重而先做”的呢？
众所周知，“先干为敬”是敬酒时的一种酒桌礼仪，让在场的其他人见证自己先喝，然后让对方再喝。我们通常会说“我先来，你随意”，既表达了我们喝酒的自豪，也表达了我们对对方的尊重。
也许我们大多数人会认为这句话出自现代人才之口，其实不然。“先礼后兵”之道，中国自古就有。随着饮酒的兴盛，它随着中国传统文化的发展而延伸。在我国传统文化中，喝酒时尊重房间的东向，东向是“坐在桌子上”，所以邀请最尊贵的人坐在朝东的位置；在班里，南是尊，最尊贵的客人也要请南坐。当你按辈分顺序坐下后，宴会就可以开始了。
开始喝酒时，主人必须先于客人喝，这叫“献”。这种礼仪由来已久。主人先喝酒，向客人暗示“酒无毒”，可以放心饮用。主人喝过之后，客人也必须喝回去，以表示对主人“献酒”心意的敬意，称为“羌”、“宝”。之后，主人劝客人多喝，但仍需先喝以示倡导，称之为“酬谢”。这就是“娱乐”的由来。
宋代诗人刘子颢在羽烈王的诗《特唱且因二韵》中写道:“漂泊共后，难相逢。夜光之初，酒献，春草旧诗。虽然你很无聊，但是你很出名。你不应该带着疲惫的羽翼和孤独去爱上南志。”久别重逢，诗人不禁为久别重逢的朋友而欣喜。来到朋友村，在朋友的邀请下，忍不住多喝了几杯，让诗人的思绪澎湃，诗意盎然。在鄢陵之战中，楚国的军事统帅楚谨忍不住劝部下用酒解渴。结果他因为延误了战机而被处死。这就是“竖谷献酒”的故事。下属投老板喜欢的票，将军不能坚持军纪，最终会酿成大祸。
喝酒之前，人们总喜欢碰杯，或举杯，或表示祝福，或表示尊敬。这种碰杯礼仪起源于古希腊。古希腊人喜欢葡萄酒。喝葡萄酒时，他们发现喝酒不仅仅是“食欲”，人的其他很多器官也能从喝酒中获得快感。比如鼻子能闻到酒的味道，眼睛能看到酒的颜色，舌头能尝到酒的味道，只有耳朵才能享受喝酒的乐趣。希腊人想出了喝酒前碰杯的办法，让杯子清脆的声音传到耳朵里，让耳朵感受到喝酒的乐趣。
中国自春秋战国以来，国与国之间不断交战，交往频繁，谋士辈出，饮酒成为交流的重要工具。席间，客人总担心主人会在酒里下毒，所以主人会先喝一杯中国酒，以示酒无毒，以示诚意。后来在我国江南一带，风流才子与美女饮酒时，才子为了讨好美女，往往会“为敬而先饮”，以示对美女的尊重。
久而久之，“先下手为强”成了酒桌上的一种礼仪，流传至今。尚书郎府酱香酒采用纯粮古法酿造。邀请世界各地的朋友品尝好酒，多一个懂酒的朋友，也是一种缘分。！
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