（1）我国人均耕地少，可开垦的后备土地资源不多，工业、交通和城镇的发展占用了一部分耕地，加上使用不合理，乱占耕地的现象十分严重，造成耕地面积日益减少；
（2）随着我国人口的增长、城市化的推进、工农业的发展，我国水资源的供需矛盾仍然十分严重．我国有半数以上的城市缺水，而水资源污染会使这一问题更加突出．南方湿润地区的一些城市，由于水资源污染也成为缺水城市．图中是水资源浪费的生动写照．因此，节约用水，科学用水，保护水资源，防治水污染，是解决缺水问题的有效途径．
故答案为：（1）B；人口增长过快，占用耕地建房；（2）D；一水多用，用水后及时关紧水龙头．