蔡志忠出生于台湾彰化县花坛乡。15岁辍学后，只身前往台北，开始漫画创作。1971，成为光启社电视制作设计师；1977，白手起家，创办远东卡通公司；1981，又创办了一家龙卡通公司。
蔡志忠先生从15岁开始就是一名职业漫画家。他用简洁生动的台词描述了一本很有影响力的漫画。十七岁开始画漫画；1971年任台湾省光启社电视制作设计师；1977年，远东卡通公司和龙卡通公司成立，制作了《老夫子山》和《少林寺》两部动画片。
蔡志忠总说他有使命感，一定要写下三本书，作为子孙后代的大树。“如果是好树，自然会挺立三千年，大家都会支持。如果是坏树，也会进行测试。所以，我要做的就是种树，检查就交给时间了。”
蔡志忠认为，漫画家必须具备三个条件:一是要会画漫画；第二，要有故事，可以编，也可以改编好；第三，要会用图像讲故事。如果你具备了第三个条件——你会用影像讲故事，那么你就有可能成为张艺谋、陈凯歌、李安，成为好莱坞的大导演；如果你具备第二个条件，你可以是托尔斯泰，莎士比亚，或者任何一个伟大的作家；如果你只有第一个条件，那么对不起，你只能做助理。