饕餮，相传是古代四大凶兽之一。古代青铜器上常饰以它的头形，称为饕餮纹。传说是缙云之子。说是被斩首的蚩尤。现在用来形容吃的特别好的人。
“饕餮”一词最早出现在《左传》中。据《左传·文公十八年》记载，嵇曾派人给鲁文公讲过一个故事。在描述某人对好货的贪吃时，他将其比作暴食。可见暴食在当时已经和饮食联系在一起，也有推断，可以进一步比喻为贪财。
据《吕氏春秋》记载，饕餮在周初就已经是“吃人，有害全身”了。但很难说周初是不是饕餮故事流行的开始，因为考古表明，五千年前长江地区良渚文化的玉器上就出现了饕餮图案。
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据史料记载，饕餮是缙云之子，而非某些人所说的龙之子，是一种虚构的神秘怪物。古书《山海经》介绍了它的特征:羊身，腋下有眼，虎牙爪，头大嘴大。他非常贪吃，见到什么就吃什么。因为吃的太多，最后被打死了。
后来把形容贪婪的人叫做“饕餮”。游戏、小说、漫画、影视作品中都有相关的形象。