几千年来，中国人都是靠山吃山，靠水吃水。该地区的辽阔造成了各地饮食的差异。但即使差别大，饮食中也有相似的味道，那就是家的味道，家乡的味道。我想很多人看舌尖上的中国，不仅仅是因为它激起的口水让我们兴奋，更是因为我们从各地的美食中“看到”了家的味道。
离家久了，经常会想起家里的一碗饭，一桌菜。也许我们并不怀念家乡，也许只是家乡在萦绕着我们。
养蜜蜂的女人说，结果我跟她结婚了，风餐露宿很辛苦。出海的女人说，这大洋挣钱难，没牛没马力大洋吃穿难。这些都是生活给人最简单最直接的感受和体验。这些感受和经历被作家用文字写出来，被诗人唱成诗，被母亲唠叨，被煮成饭，被炒成菜。我想，对很多人来说，生活是不容易的，甚至是艰难的。朝五晚九，吃风喝露，只是为了一家人吃饱穿暖，而是为了回到家能吃一顿好饭，睡一个舒服觉。
可能我爸妈做的菜没那么好吃，但我总想吃。可能我想吃的只是别人做不出来的味道吧。
行走一生的脚步，起点和终点，说到底就是家在哪里。这是中国人千百年来的信仰，简单而有力。清楚地知道明天要去哪里，不要忘记昨天是从哪里来的。
会不会有这样的味道让我再也没尝过？