蚯蚓的具体用途如下:
1，对人类的药用和食用价值
地龙是中药，具有解热、镇痛、平喘、降血压、利尿、通经等作用。可用于治疗高血压、哮喘、红眼、咽喉肿痛、水肿、风湿痛、半身不遂、头痛、发热、烧伤等症状，促进新陈代谢，有利于护肤美容。
蚯蚓作为食物，味道鲜美，营养价值高。据测试，它们的营养成分含粗蛋白72%，糖15%，脂肪10%，其他3%。它的肉可以和牛肉、猪肉混合，做成各种美味的副食。
加工后的蚯蚓粉末也可与大米、面粉等混合。并加工成饼干、面包等各种熟食。
2、畜禽饲养动物蛋白饲料
鲜蚯蚓是家禽的最佳饲料，是营养丰富的高蛋白饲料。雏鸡的食用量可占日粮的5%，一个月后，中龄鸡可占10 -15%，育肥鸡和蛋鸡可占20%。
鸭子消化蚯蚓的能力很强，可以适当增加蚯蚓的投喂量。草食动物，如牛、羊、兔等，可加工成干粉或煮熟后饲喂。因其蛋白质含量高，饲喂后增产效益显著。如奶牛和奶山羊饲喂蚯蚓干粉后，可提高产奶量10-40%。
使用猪等杂食性单胃动物时要小心。一般喂食量不要超过日粮的8%。原因是蚯蚓体内含有一种γ甲酸，喂多了会产生麻痹作用。
3.一种高效水产养殖饵料
一般垂钓者都习惯用蚯蚓做饵，可见蚯蚓做饵对鱼的吸引力。可以说，各种鱼类都喜欢吃蚯蚓，尤其是在幼鱼阶段，其中鲤鱼、三文鱼、河鳗是最喜欢吃蚯蚓的鱼类，而鲢鱼、鳙鱼在幼年时也吃蚯蚓，成年后则转向其他鱼类如水底腐殖质、浮游生物等。
至于鳗鱼、甲鱼、甲鱼、青蛙、蝎子、蝎子、蛇等特种水产养殖，蚯蚓被视为重要的食物，特别是对青蛙来说，改变了一些地方不吃活的习惯，对青蛙养殖业的发展起到了积极的促进作用。
以蚯蚓为链的循环农业，利用蚯蚓强大的消化功能，综合利用农业废弃物养殖蚯蚓。养殖的原料非常广泛。家畜(牛、羊、猪、马等)的排泄物。)与农业废弃物(如水果和蔬菜、农作物秸秆、草皮切边等)结合。)可以通过简单的堆积发酵直接培养。尤其是果蔬废料是最理想的原料。
这些农业废物被蚯蚓转化成高效的有机肥料(蚯蚓粪)。蚯蚓粪用在农作物、瓜果蔬菜、经济树木上，既能增产又能提高品质，比如增加水果的含糖量，让它们看起来更漂亮，卖得更好。叶菜的叶子变厚，颜色深绿，产量最明显。
扩展数据:
人们说蚯蚓是改良土壤的“英雄”，一点也没错。蚯蚓挖掘土壤使之疏松，使空气和水容易到达植物的根部。蚯蚓挖掘洞穴和通道，帮助土壤快速排水。多年来，一些国家的农民实行“免耕法”，他们用大量增加土壤中蚯蚓种群的方法代替了机械耕作，不仅节省了人力物力，而且改良了土壤。？
蚯蚓对植物生长的贡献是巨大的。蚯蚓垂直生活在土壤中，倒置进食。它们每天能吞下相当于自身体重的有机物，约有一半作为粪便排出地面。据农业部肥料质检中心对蚯蚓粪的检测，蚯蚓粪中氮、磷、钾的含量分别为1.4%、1%、1%，并含有46%的腐殖酸、23种氨基酸和丰富的蚯蚓蛋白酶。每克蚯蚓粪中有105×8个有益微生物(熟化土壤中只有65438个)含水量85%的蚯蚓粪在炎热的夏季暴晒15天，20 cm深处的含水量仍达到45%，大大增强了土壤的抗旱能力。
蚯蚓粪中的蚯蚓酶还能杀灭土壤中的病毒、有害细菌和抑制植物生长的物质。蚯蚓粪是一种理想的天然生物肥料。此外，蚯蚓可以降解和分散土壤中的污染物。
污水灌溉的结果，污染的灰尘沉降下来，土壤被污染，蚯蚓可以吸收和分解栖息地的污染物，如有机农药、重金属、放射性物质等。国外一些工厂建造了高大的蚯蚓粪空气净化塔，通过净化塔可以对有毒气体和恶臭气体进行解毒除臭。在美国，我们正在研究使用蚯蚓净化城市污水，将其转化为清洁的水，并将其返回到河流中。
蚯蚓，世界上最有价值的动物。-达尔文
参考资料:
百度百科蚯蚓