典型的中国餐桌看起来相当空,尤其是在西方人眼里。每个座位前都能看到盘子里的一个碗;右边是一套筷子和勺子,放在各自的座位上。正式场合会出现餐巾纸,主要放在膝盖上。在正式的宴会上,菜肴像幻灯片一样吃,一次一个菜。令人惊讶的是,米饭和菜是不一样的,但你可以选择一起吃。因为菜品各有特色,要单独品尝,一次只能从碗里吃一种,不能混着吃。吃饭不要用盘子,只用碗。骨头和甲壳类动物放在不同的盘子里。脏盘子一定要换成干净的。●筷子用于餐桌上除了汤以外的所有食物。可能会提供刀子,但作为来自中国的人,最好使用筷子。筷子是吃饭的工具,所以不要玩——把筷子当鸡腿用是非常不礼貌的,也不能用筷子指指点点或做手势。当然,你绝对不能吸筷子或把筷子插在米饭里,这是一大禁忌——就像葬礼上的香烛一样,被认为是不吉利的。而且,你不应该拿着筷子在一个盘子里不停地转来转去。你应该先用眼睛看看你想拿的食物。当你用筷子夹食物时,尽量避免接触其他食物。如果可能的话,用你身边的筷子和勺子。吃完或取完食物后,将筷子放回筷子座。●中餐馆没有茶就不正式。因此,明智的做法是尽可能储存不同种类的茶叶,以确保照顾到最敏锐的口味。关于茶,有几个需要注意的重点。坐在茶壶旁边的人,要负责给别人倒茶,也要负责给自己倒茶——倒茶的顺序是按照年龄,从年纪最大的到年纪最小的,最后是给自己倒茶。当有人给你倒茶时,用手指轻敲桌子是礼貌的,这是对倒茶人表示感谢和尊重。滑稽的餐桌礼仪
餐饮是家居生活的重中之重,体现了个人的品质和品味。可以用筷子倒茶的顺序很有讲究,就是先长,后幼,再女,再男。办酒席是有原因的。中国人总是把食物放在第一位。饮食除了满足人的基本需求,也是秉承了在饭桌上聚会之前先饱餐一顿的传统习俗。举行宴会的原因可以是庆祝,也可以是悲伤。每逢农历新年、婚礼、中秋节等中国节日。在中国,人们会聚在餐桌前庆祝这个节日。另一方面,如果有人去世,死者家属会在葬礼后举行“安慰酒”,招待参加葬礼的亲友,表示感谢。可见,中国人非常重视在饭桌上聚会之前分享喜悦和悲伤。