首先，芝麻馅饺子
以前的汤圆没有这么弯，大多以芝麻为主馅，一般会有黑芝麻和白芝麻之分。每到元宵节，大人们都会回去买两袋芝麻馅的饺子，咬一口香甜的芝麻馅饺子就溢出来了，这在当时的小孩子来说是绝对少见的，所以芝麻馅的饺子在当时是最受欢迎的。但是随着生活水平越来越好，大家开始吃腻了芝麻馅，越来越多的奇奇怪怪的馅料层出不穷，真的让人应接不暇。
二、经典吃法
说到饺子的经典吃法，当然是直接煮。在锅里煮适量的水。水烧开后，将饺子放入锅中煮几分钟。饺子浮起来就说明熟了，中间可以加点凉水。但是因为大家都吃腻了，所以很多人开始创新汤圆的吃法，比如油锅炸，或者做糯米糊，看起来真的很不错。但无论如何，元宵节还是要吃水饺。
汤圆的皮软糯，馅料非常丰富。比如很多商家推出的麻辣汤圆、榴莲汤圆等等，确实吸引了很多消费者的眼球。味道很棒，价格也特别贵。说白了就是个噱头。如果真的想长期卖，就得用芝麻馅做。而且芝麻汤圆也开始升级了，紫色米皮的芝麻汤圆，大理石花纹的芝麻汤圆。