法多姆·海恩斯的执事。他是一个人格、修养、学识、外貌和谐的完美男人。平时说话软软的，却经常为不称职的仆人心烦意乱，头晕目眩，忍不住在心里发出一句很阴暗的“文明”的咒骂语。
他的左手手背上有一个类似星图的东西，是和查尔斯的契约图(有人说赛巴斯的手背是撒旦的逆五角星)，他和查尔斯签了契约。原型是魔鬼。
被查尔斯的坚定和抛弃灵魂的意识所吸引。自愿做他的执事，以承包人的灵魂为代价为他服务。不能说谎，但订单以外的信息不会主动透露。
执事不仅协助日常事务，也有责任督促主人。无论泡茶还是做甜品，手艺都是出神入化，同时还充当保镖，所以被称为“万能执事”。
塞巴斯蒂安·米切里斯曾经说过:“人类很容易受到诱惑。当他们站在地狱般绝望的深渊时，如果面前有蛛丝可以从那里逃出去，他们一定会紧紧抓住不放。”，所以不知道他对人类是什么样的态度。尽管他可以蔑视他人，但他与查尔斯订立了契约，愿意服从他的命令。