五仁月饼，瓜子是瓜子，花生是花生，核桃是核桃，冰糖是冰糖。掰开看看怎么不可能是假的。不是不可爱，而是越真实越背叛。
在北方和两广，大多数人首选的月饼口味仍然是五仁。五仁月饼是所有月饼中最有名的。以杏仁、桃仁、花生仁、麻仁、瓜子仁命名。具有配料精致、皮薄馅多、味道鲜美、不易破碎、便于携带等特点。纯五仁月饼嚼起来其实更香。
莲蓉可以用土豆和香精做，豆沙可以用咖啡渣和香精做，椰蓉可以用碎水果渣和香精做，各种水果月饼可以用南瓜和香精做。即使是黑芝麻月饼也不一定保证是未染色的芝麻。市场上用低价坚果做成的“粗心”五仁月饼，需要拨开乌云才能见天日。
很多朋友觉得五仁月饼里的杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁混在一起，甜不甜，咸不咸，在嘴里的感觉就是“咸干”，就像吃米饭咬沙子一样，简直是对口感的折磨。
这里有一个说法——年轻人问禅师:“王菲，李，周迅，和都是单身，明星耀眼。为什么不能在一起？”禅师拿出一碟芝麻、一碟花生、一碟瓜子、一碟核桃、一碟杏仁分别让年轻人品尝，问他:“好吃吗？”青年点了点头。禅师又拿出一个五仁月饼给年轻人品尝。当年轻人呕吐完的时候，他们突然意识到...