广东人以好吃、爱吃、能吃著称。在广东这个不缺食材、不缺厨艺的地方，有一种美食让无数广东人念念不忘，那就是赣珠牌豆豉鲱鱼罐头。
罐头里有两种正宗的广东食材，豆豉和鲥鱼。豆豉的酱香让人一闻就有食欲。咸味是通过大豆油泡在鲥鱼里，鲥鱼的骨头被大豆油软化。吃鲥鱼的时候，你几乎感觉不到鱼刺的存在，即使有，也很容易嚼碎。豆瓣酱鲥鱼罐头的味道会随着储存时间的变化而变化。放了一年的罐头刚尝过味道，放了两年的罐头味道开始变了。存放三年以上的罐头，味道恰到好处，鱼骨鲜嫩，鱼肉软嫩，达到了美味的境界。
二。上海梅林罐头
梅林的午餐肉罐头真的是一绝，说是最好吃的午餐肉也不为过。肉很好吃，有嚼劲，粉红色的午餐肉上还有一小层几乎透明的肉冻。用勺子挖或者切片油炸都是无与伦比的享受。
梅林牌红烧肉罐头，红烧竹笋之类的也很不错，口碑很好。加热就能轻松做出三菜一汤。如果更精致一点，就开罐，倒入锅里翻炒，再加点方便面或者小土豆，就好吃一倍了！
三、大连林家铺黄桃罐头
东北有一个奇怪的现象。我生病的时候喜欢吃桃子罐头。黄桃与“慌、逃”谐音，意为逃避病痛。无论你感冒发烧，开心不开心，只要吃一个黄桃罐头，所有问题都迎刃而解。俗话说“牵挂千言，不如两罐黄桃”，这是属于所有东北人的回忆。