不知道年轻的乔治·赫里曼是否曾陪父母去历史悠久的世界咖啡馆咖啡摊，1862年，赫里曼出生前18年，这家咖啡馆在新奥尔良法国市场建立。不过，可以肯定的是，这家餐厅的招牌咖啡馆au lait将成为赫里曼最喜欢的比喻之一，用来形容种族和社会身份的复杂性。
在1880年代的新奥尔良一个混血家庭中成长，年轻的赫里曼将经历一个非常真实的后果，有一个身份，在法律和文化上改变了多年。无论被称为“克里奥尔人”、“有色人种自由人”、“混血儿”还是“黑人”，赫里曼人都明白了每一个新的名字都意味着来之不易的权利消失。因此，作为一名漫画家，赫里曼探索了现实的变化本质，创造了从一个面板到另一个面板的沙漠背景，并创造了一个经常改变颜色和性别的主角，这也许并不奇怪。
赫里曼用许多聪明的视觉隐喻来传达这些想法。凯蒂弯曲的尾巴可能代表头发，这通常被认为是一个人种族的标志。一个美容院可能会被访问，以减轻肤色，演示如何色调的颜色可能意味着更大或更小的价值。但赫里曼正是在一系列关于咖啡的文章中，找到了他讨论意义和身份的最巧妙的方法之一。在1919年的一部“克莱兹凯特”漫画中，克莱兹问为什么咖啡有牛奶的时候叫咖啡馆。“当我把脚放进鞋子里时，我的鞋子不是静止的吗？”克雷齐问道。在1931年的一篇文章中，Ignatz Mouse为一位顾客提供服务，并向正在厨房工作的Krazy要了一杯黑咖啡，这篇文章可能被解读为对种族传递的微妙评论。克莱兹把它穿过窗户。伊格纳茨皱着眉头，说：“嘿，这不是黑咖啡！“当然，”克莱齐回答。“看看牛奶。”