在中国经营好丽友学校等知名品牌的好丽友集团正在加大火力进攻瓶装水和坚果棒等健康食品和饮料市场，尽管在这些新进入的细分品类中将面临众多行业巨头的竞争。
“我们在中国有大约8500名员工，只有大约30名韩国员工，其他员工都来自中国。”最近，中国好丽友总经理李玉红告诉零食一代，该公司在中国有四家工厂，其中两家的高层领导来自中国。"好丽友致力于发展成为综合性食品企业."
进入中国市场25年，这家韩国零食巨头已经完成了馅饼、饼干、泡芙、糖果、进口产品的发展布局。在刚刚结束的中国国际进口博览会(CIIE)上，首次参展的郝带来了三个系列的进口产品，分别是Lava Spring、Dr.You和Boss Zi，这是她在中国业务的“新板块”。
“我们想把lava springs发展成像依云(由达能拥有)这样的高端瓶装水产品。”李玉红说。最近几天，他也谈到了好丽友在中国业务的新布局，疫情下的业务增长和调整，以及未来的发展规划。
不仅仅是小吃
“以前，在很多消费者的认知里，好丽友就是一家零食公司。但我们现在正在进入健康食品和饮用水市场，所以我们也想让更多人知道我们是一家综合性食品公司，这是我们今年参加中国国际进口博览会(CIIE)的主要原因。”李玉红告诉零食一代。
零食一代介绍，去年6月5438+2月，好丽友推出首款饮用水产品“熔岩泉”，今年7月正式在国内上市。是从济州岛进口的，规格530ml。起初，Lava Spring在Luckin咖啡店销售，现在已经进入便利店、电商旗舰店、电影院、自动售货机等特殊渠道。
和其他很多包装饮用水一样，水源被视为其最大卖点。“韩国济州岛的熔岩水含有多种矿物质，水质稳定。”李玉红说。
在2017被派往中国担任总经理之前，他是熔岩泉项目的总经理。李玉红表示，未来希望将熔岩泉这种原装进口饮用水打造成“像依云一样的相对高端的水产品”。“现在我们的终端零售价大概是每瓶4.5元到5元。”他说。
郝李由似乎有足够的耐心进入中国的瓶装水市场，那里有许多强大的参与者。“水务不是一个短期可以发展起来的行业，需要长期发展。相比短期目标，好丽友集团更倾向于长期发展这个品牌。”李玉红说。
“更健康”
李玉红告诉零食一代，除了水，其他产品在中国国际进口博览会(CIIE)上都获得了“非常好的反响”，在此期间，他已经和来自全国20个鱼生城市的100多家合作伙伴达成了初步合作意向。
其中包括同样于去年7月上市的博士优坚果棒，以及今年被纳入好丽友中国业务版图的泰国老板在海海藻。
零食代介绍，2019年底，好丽友与泰国老板蔡达成战略合作，获得其产品在中国的独家代理权，销售海苔卷、海苔片等产品。这也意味着好丽友自己的产品线进一步延伸到海藻类产品。
随着人们对零食的消费更加健康，对“代餐”的需求不断上升，“坚果棒”产品近年来也开始兴起。虽然战斗没有瓶装水市场激烈，但好丽友在这个新进入的细分品类中也面临着很多竞争。
零食一代今天搜索电商平台，发现两个平台上销量排名第一的“坚果吧”品类是玛氏在中国销售的一款产品，好丽友排名第二。如果搜索类似的关键词“能量棒”，会看到更多新兴初创品牌的类似产品，比如良品铺子今年推出的新子品牌，以及正式完成数千万A轮融资的蛋白质棒。
除了这两个新品类，李玉红告诉零食一代，好丽友的很多产品“还没有完全商业化”，未来每年都会继续推出新产品。
疫情和增长
今年的疫情冲击了很多食品企业，但好丽友还是取得了不错的增长。
“今年前10个月，好丽友中国的销售业绩比去年同期增长了15%。”李玉红向零食一代透露，“其中，贡献最大的是好朋友学校和‘啊！‘土豆’这两个系列的产品。”
零食世代阅读的财报显示，2020年第三季度，好丽友在中国市场的销售额为3063亿韩元(约合人民币1814亿元)，同比增长14.4%；利润585亿韩元(约合人民币3.47亿元)，同比增长1.6%；营业利润率为19.1%，同比下降2.4%。
2020年第三季度，占好丽友全国销售额比重最大的零食品类(即膨化，占比44.7%)同比增长9.9%，而占比33.7%的馅饼类增幅最大，同比增长26.4%。
最新财报显示，今年前9个月，好丽友中国收入为82，665，438+亿韩元(约合人民币49亿元)，同比增长65，438+04.8%；利润为1487亿韩元(约合人民币881亿元)，同比增长28%。
“疫情期间，我们推出了一些家庭装的代餐产品组合包装，专门针对电商渠道，销量还不错。”好丽友中国区副总经理姜告诉零食一代，过去只能在传统商场买到。现在流通渠道越来越多，好丽友会开发更多的产品渠道。
“特别是在今年这种疫情的情况下，非接触购买的趋势更加盛行，好丽友电商的专属产品对我们的业绩提升也很有帮助。”他表示，在后疫情时期，公司将继续加大多渠道布局。
中国战略
目前，中国是好丽友全球最大的市场。
李玉红告诉零食世代，从206438+00开始，中国已经超过南韩成为好丽友集团全球最大的市场，目前占其全球销售额的50%左右。零食世代阅读的财报显示，2019年，好丽友在中国市场的销售额为9768亿韩元(约合人民币57943.8亿元)。
在这个重要的战略市场，好丽友正保持着相当不错的增长率。“我们现在的增速大概是两位数，整个市场行业平均增速大概是5%-6%。”李玉红说。
在郝看来，在中国保持高速增长最重要的是能够不断推出符合大众口味的产品。
“我们生产消费者更注重口感的食品。如果人们觉得不好，他们会选择其他产品。市场上一直有很多竞争对手。”李玉红说。
在谈到产品选择策略时，他告诉零食一代，好丽友“不会一次性大面积撒网”，但在选择中国消费者可能喜欢的产品方面“非常严格和认真”。
“比如好丽友有新产品开发出来，我们会先进行消费者品鉴活动。同时，我们会将这些产品放入目标渠道进行数据收集。例如，我们将查看人们通过信用卡购买的POS数据，然后我们将决定下一步如何规划和营销这一产品。”他说。
此外，李桃红认为，在将产品引入中国时，本地化是非常重要的。“当我们将一些韩国产品引入中国市场时，我们会进行一些改进和研发，以设计出更符合中国消费者口味的产品，定价也更符合中国市场。”