一、空乘人员的选拔和培训
东航对空乘人员的选拔非常严格，要求应聘者有良好的形象、气质和语言能力。首先，应聘者需要通过面试和笔试来展示自己的才华和潜力。然后通过体检和心理测试，确保应聘者身体健康，具备适应航空工作的心理素质。
一旦被选中，申请者将进入几个月的培训阶段。培训内容包括航空知识、服务礼仪、英语口语、应急处理等。通过系统的培训，空乘人员将掌握必要的技能和知识，为以后的工作做准备。
二、乘务员的日常工作
空姐的工作主要包括飞行服务和机舱安全。在飞行服务方面，空乘人员负责提供高质量的机组服务，包括餐饮、饮料和娱乐设施，以及照顾乘客的个人需求和舒适度。他们需要有良好的沟通能力和服务意识，以满足乘客的需求。
在客舱安全方面，空乘人员需要熟悉紧急情况处理和救生设备的使用。他们将定期参加训练和模拟演习，以保持应对紧急情况的能力。在飞行过程中，空乘人员将密切关注乘客的安全，并及时采取措施，确保飞行安全。
三、空乘的形象和礼仪
空乘人员作为东航的形象代言人，注重自身形象和礼仪。他们衣着整洁，化妆得体，展现东航的专业形象。在与乘客的互动中，空乘人员注重细节，细致服务，提供更好的乘务体验。
此外，空乘人员还需要具备良好的语言表达能力和国际视野。他们需要流利的英语和其他语言，以便与不同国籍的旅行者交流。他们还将定期参加国际航空展览和培训，开阔视野，提高专业水平。
第四，空乘人员的职业发展
东方航空为空乘人员提供良好的职业发展机会。空乘通过积累经验和参加培训，可以晋升为高级空乘或乘务长。在职业发展过程中，空乘还有机会参与国际航线和特殊任务，拓宽工作领域。
此外，东航还为空乘人员提供丰厚的福利和待遇。空乘享受良好的工作环境，工资待遇，工作时间灵活。东航还会定期评选出优秀乘务员，为他们提供荣誉和奖励。