成分列表:
* 300克面粉
*开水120毫升
*冷水120毫升
*盐1/4茶匙
* 2个鸡蛋
*细香葱1
*酱油适量。
*适量的辣椒油
*适量的食用油
生产步骤:
1.将面粉、盐和开水混合,用筷子搅拌成絮状,然后加入冷水继续搅拌,直到面团变得光滑,盖上湿布静置30分钟。
2.在案板上撒些干面粉,把面团擀成薄片,再切成细条。在每根细条上刷点油,绕成一个圈。
3.把包好的细条放在烤盘上,用刷子在表面刷点食用油。把烤箱预热到200摄氏度。
4.将烤盘放入预热好的烤箱,烤15分钟,直到皮变成金黄色。
5.烤皮的同时,把小葱切成葱花,鸡蛋打散备用。锅中倒入适量食用油,加热,倒入蛋液,用筷子快速搅拌,直至蛋液凝固成蛋花状。
6.另起锅加入适量食用油,放入葱花炒香。
7.取出烤好的饼皮,用刀在表面切一个洞,倒入炒好的葱花和豆瓣酱,再倒入煎好的鸡蛋,最后撒点辣椒油即可享用。
以上就是如何让王麻子和一小碗肉、鸡蛋、洋葱要饭。如果你有任何其他问题,请随时问我。