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乞丐麻子王和黄小碗肉蛋葱

麻脸叫花子和黄小碗肉蛋葱是我国的传统小吃,制作方法如下:

成分列表:

* 300克面粉

*开水120毫升

*冷水120毫升

*盐1/4茶匙

* 2个鸡蛋

*细香葱1

*酱油适量。

*适量的辣椒油

*适量的食用油

生产步骤:

1.将面粉、盐和开水混合,用筷子搅拌成絮状,然后加入冷水继续搅拌,直到面团变得光滑,盖上湿布静置30分钟。

2.在案板上撒些干面粉,把面团擀成薄片,再切成细条。在每根细条上刷点油,绕成一个圈。

3.把包好的细条放在烤盘上,用刷子在表面刷点食用油。把烤箱预热到200摄氏度。

4.将烤盘放入预热好的烤箱,烤15分钟,直到皮变成金黄色。

5.烤皮的同时,把小葱切成葱花,鸡蛋打散备用。锅中倒入适量食用油,加热,倒入蛋液,用筷子快速搅拌,直至蛋液凝固成蛋花状。

6.另起锅加入适量食用油,放入葱花炒香。

7.取出烤好的饼皮,用刀在表面切一个洞,倒入炒好的葱花和豆瓣酱,再倒入煎好的鸡蛋,最后撒点辣椒油即可享用。

以上就是如何让王麻子和一小碗肉、鸡蛋、洋葱要饭。如果你有任何其他问题,请随时问我。