舞蹈是人们表达情感的方式之一。快乐、沮丧或挫折都可以从舞蹈中获得。当重大节日到来时，人们通常唱歌跳舞。同时和春晚一样，也是舞蹈的大杂烩。中国有56个民族，每个民族都有自己独特的舞蹈。
东乡族的舞蹈艺术丰富多彩，具有豪放、豪放、浑厚的特点，包括宴饮、哈里舞、折白等。其中，宴乐是流行于西北地区回族、东乡族、撒拉族、保安族等民族的传统民间舞蹈。这是在宴会大厅里表演的一种歌舞形式，男人们在那里为女人举行告别聚会。
在岁月的变迁中，在生活中诞生和成长的民间舞蹈，往往以精致、有组织、有美化的肢体动作表达舞者深邃的精神世界，以神奇的力量滋养和充实着他们的生活和心灵。但是对于东乡族的舞蹈来说，因为东乡族大部分地区都是山地，崎岖不平，所以要上坡下坡。
在狭窄的田埂和小路中行走时，女性的头往往会左右摆动，姿态轻盈柔和。由于宗教的影响，东乡族女性在气质上更加内敛端庄。这些都形成了灵活僵硬的腿部屈伸特征，以及轻盈的上身左右摆动和点头摇头。因此，东乡舞具有强烈、大胆、有力的特点。
宴会之歌
“宴乐”是在宴会场所演唱的一种传统民间音乐。旋律优美，爽朗，节奏感强，有时还伴有简单的舞蹈动作。婚礼当天唱的歌通常被称为家庭音乐。从传统民间仪式音乐发展而来的音乐有三种:散曲、说唱音乐和叙事音乐。散曲一般指祝贺和恭维。曲调很多，大部分都是同一个词。一首说唱歌曲由三部分组成:开头、主体和结尾。叙事歌一般唱爱情悲剧故事和生活故事，多为两句或四句，可以用不同的声调唱。歌词幽默，旋律明快优美。
舞者的舞蹈动作并不符合歌词的具体内容，只是表达了一种快乐的心情。大多数宴会由两到八个人两人一组跳舞组成。交换位置后，他们跪下，双手放在膝盖上。基本步法通常是脚尖或脚掌先着地，双膝屈伸，使身体如波浪，与头部摆动、震颤相协调。
夜宴音乐
“哈里舞”是东乡族的传统婚礼。人们对新婚夫妇的祝福通过唱歌和跳舞充分表达出来。其旋律优美，载歌载舞，妙趣横生。民间故事《哈利舞》描述了哈利舞的起源。每逢喜庆的日子，或者新郎家接新娘的时候，村里的邻居、亲戚、朋友都会过来喊“哈利”庆祝。
首先，被邀请的“内斗”先被称为“哈里”。大家都很和谐。同时，他们用绳结拍掌，用手背拍掌，或者像骑马一样弯腿拍腿，走来走去，随着叫声来回走动。跳舞的场面一直活跃到深夜。舞者人数不限，而且是二重唱。其特点是豪放、大胆、活泼。虽然这种古老的舞蹈形式在今天并不常见，但在60岁以上的人的记忆中仍然记忆犹新。
“折子白”
“折子白”是一种历史悠久的舞蹈，流行于东乡族木夫提教派。这种舞蹈通常在宗教仪式中表演。跳舞的都是男人，动作都是以诵经的节奏为基础。主要动作是:双手来回摆动两次，双脚同时移动两步，然后双手交替捶胸。此时，一条腿微微弯曲，另一条腿向前伸展。舞蹈的特点是幽默、诙谐、洒脱。
随着社会的发展进步，东乡舞的一些民间舞蹈形式逐渐脱离旧的思想内涵，新的舞蹈创作赋予其新的民族文化理念，使一些舞蹈呈现出新的思想特征。