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武汉热干面

武汉的热干面是市价统一1.5元一碗,其实是价钱1.3装面吃的盒子1.2元了。

武汉还有的就是有汉味热干面也很出名哦! 武汉人和在武汉的人一般都是早餐都吃热干面的!

回答者:hbw1211 - 试用期 一级 1-9 02:39

我在武汉上学,武汉热干面可是人们每天必吃的东西,尤其是早上,总是一碗热干面,外带一杯豆腐脑,以前是1.5元每碗。现在有的可能涨价了2块!

它的制作很容易,面可以买也可以自己制作,而且很快就作好了,那种面只要一下滚烫的热水5秒钟就熟了,然后再加上芝麻酱,味精,盐,还有酱油和醋要少许的,因为是热干....面。所以不用太多的汤。

基本的情况就是这样不知对你有没有帮助!

参考资料:

/art/danone/2004-07-16/50634.shtml

回答者:晓月的精灵 - 见习魔法师 二级 1-9 10:11

我在长沙上学,学校门口也有卖的,好多人都去买,不一定只有武汉人。大概1.5一碗,有的可能会2元。如果他们不转让技术,那你就投资合伙。不过我看到的都是小摊小贩。

回答者:guoguo0312 - 试用期 一级 1-9 10:29

呵呵,现在武汉的热干面涨到1.7一碗咯!油价涨拉! 还是找一家先学学基本的吧,开店后优惠点,在慢慢摸索怎么样好吃!

回答者:wwlove80 - 见习魔法师 二级 1-9 10:51

热干面在武汉太有名啦,家喻户晓、妇孺皆知、人人喜爱,长吃不厌,一点都不夸张。热干面原料资源丰富,客源广泛,不愁销路。其做法虽然简单,但亦有诀窍。一是面条制作,配面、和面、压面、煮面、晾面、淖面等各个环节,马虎不得。二是芝麻酱,必须正宗,千万不能图便宜,用水货;三是佐料;四是卫生。还有一些,你只要有心,做起来就会明白的。

祝你成功。

回答者:冷热杞人 - 试用期 一级 1-9 12:09

不知道你是哪里的人,热干面并不是各个地方人都爱吃的。因此利润也不一定啦! 我在长沙读书时学校附近也有卖热干面的,但没卖多久。

回答者:聪明的奔奔 - 试用期 一级 1-9 12:27

到时你开了热干面的店,我天天去吃。我喜欢吃。

回答者:94711519 - 试用期 一级 1-9 13:38

正宗的蔡林记热干面技术已经失传了,现在的蔡林记都是加盟店,正宗的技术总店不会外传。热干面的工艺不是很复杂,可以自己研究特殊的工艺,有新意才卖的好。

现在很多小店的热干面都做的可以,现在粮油水电涨价了一般都是1.5元一碗了,做的好点的可以卖到2.5元

回答者:4377669 - 助理 三级 1-9 13:45

路过

回答者:nokia92 - 童生 一级 1-9 14:26

我想吃了,好久没吃了