新时期看不见的硝烟有粮食战。
我们能吃到价格合理的粮食背后就是一次又一次世界粮食战争。假设世界上有100个人，大家都能用1块钱买到粮食的时候，大家都平安无事，但是一旦粮食减产，而剩下的粮食只能满足99人能吃到饭，人们就会纷纷拿出更高的价钱购买粮食，国际资本利用人们这种心理，虽然最后只会有一个人吃不到饭，但是却会使整体的粮食价格上涨好几倍。
国家保障市场安全的重要方法就是粮食储备制度，我国雄厚的粮食储备就是粮食储备制度重要的一部分。粮食储备主要由三部分构成个人家里的库存、企业的商业库存、国家储备。