鑫西兰用一句话回答：卖菜只是“幌子”，互联网巨头们争夺的是流量和下沉市场！
第一、拼多多在五外之外的成功证明了下沉市场的潜力拼多多成立于2015年，可如今坐上了互联网界的前三把交椅。并且成了阿里、腾讯、京东等巨头的“心头刺”。拼多多是靠卖农产品起家的，并且做到了万亿规模。仅2020年10月的年交易额就达到了14576亿元。可是他并没有抢占一、二线市场，他的用户群体都是一些没有钱或精打细算过日子的人。可就是靠着这些人，却爆发了无穷的威力。这个市场，哪个巨头不眼红？
卖农产品起家的拼多多
第二、卖菜其实是一场流量争夺战李雪琴有一句名言“宇宙的尽头是铁岭”，而鑫西兰想说：生鲜电商流量的尽头是微信。互联网巨头们不计成本地烧钱、补贴其实就是为了抢占下用户流量池，我在多个视频中讲过，卖菜最后演变成流量战，而巨头们得了“流量焦虑症”。比如社区团购，其最终是在微信上完成交易。腾讯虽然没有自己下场社区团购这个赛道，可是却投资了兴盛。未来的零售其实也是社交零售，如果能撬动微信的流量池，这当然是巨头们愿意做的事。既然正面研发社交APP干不过，“曲线求国”总可以吧？
第三、生鲜市场是下一个万亿级市场盒马鲜生刚成立的时候，就把目标定位在高端人群。里面的海鲜等农产品卖的价格那叫一个高，可还是有人买。2020年社区团购的低价倾销被罚了好几次款，这反而说明一个问题，菜蓝子没有小事。活到现在的生鲜电商企业，都是得到过多轮融资的。资本比我们笨吗？资本家比我们笨吗？
特别是一场疫情，给我们好好地上了一课，食品安全得到了空前的重视。越来越多的人更加重视吃得好、吃得 健康 、吃得开心了，而不是简单地解温饱问题。前几天，有好几家生鲜电商企业传闻要上市。这也再次印证了，生鲜这个市场是有利可图的。
总结： 其实生鲜农产品之于生鲜电商的意义，这些大佬们很明白。他不仅在于刚需、高频、复购的流量价值，还在于对下沉市场用户的心智占领。换句话说，这些巨头们可能根本就没有打算靠瓜果蔬菜去赚钱。