现在烤箱几乎已经成为了家家都会必备的一种家用电器。有了烤箱，不管是制作美食还是帮宝宝制作辅食都是非常方便的。就比如很多家长都喜欢用烤箱来给孩子做溶豆。但其实家里没有烤箱的也是可以做溶豆的，那么溶豆的制作方法婴儿不用烤箱，没有烤箱怎么做溶豆、做法怎么样？下面一起来看看吧。
因为溶豆的做法有很多种，没有办法给大家一一介绍，在这里主要就是以大家特别熟悉的蛋黄溶豆来给大家做一下详细介绍。其实除了烤箱之外，还有很多厨房用品都是可以用来做溶豆的，比如电饼铛、平底锅等等。
首先我们拿来适量的鸡蛋，要把蛋清和蛋黄进行分离，之后在蛋黄中加入两滴柠檬，用打蛋器把蛋黄中速打发，一直等到蛋黄有一些发白，并且提起打蛋器能够成尖尖角即可。之后再往里面加入适量的奶粉，奶粉最好是过筛，这样会更加细腻一些，而且不容易有疙瘩。记住，在加入奶粉的时候一定要采用翻拌的方法，切不可用力的去搅拌，不然非常容易导致打发的蛋黄消泡，影响制作甚至是导致制作失败。然后把翻拌均匀的蛋黄糊装入到裱花袋中，再裱花袋的尖口处，扎一个比较细的尖口，之后在平底锅里或者是在电饼铛里放入油纸，最后再把蛋黄糊挤在油纸上。然后开始烤，一般开中小火即可，等到蛋黄糊凝固之后就可以取下来。