立秋时节，民间有俗话说，“早上立了秋，晚上凉飕飕；下午立了秋，热死老丫头；晚上立了秋，热死老黄牛。”是说如果立秋时间在早上，则当天晚上天气就凉爽；立秋时间若在下午，天气就还要热上一阵，主妇也要再受一段闷热煎熬的日子；立秋时间若在晚上，天气还要更热上一阵，老黄牛也受不了。 太阳到达黄经135°时为立秋。据《月令七十二候集解》载：秋，揪也，物于此而揪敛也”。古人将立秋的“秋”字由禾与火组成，表示禾谷成熟的意思，立秋也就意味着禾谷开始成熟，农谚曰：“立秋十八日，寸草结籽”。古人仰观天文，此时北斗星指向西南方，所以《历书》中说：“斗指西南，维为立秋，阴意出地，始杀万物。按秋训示，谷熟也。” 立秋日有无雷声对农民朋友也显得尤为重要，农谚有：““雷打秋，冬半收”，“立秋雷声发，大旱一百八（十天）”，若立秋日有雷电，农作物就要会歉收；如果天气晴朗，必然风调雨顺，一定是个丰收年。实际上，立秋有雷电对农作物的影响不会那么严重，但立秋后很多农作物要成熟了，若遇秋雨连绵连阴天，成熟的豆类、芝麻、谷子、稻谷、烟叶等无法收获，甚至会霉烂减产。