汤圆什么人不可以吃
汤圆什么人不可以吃,汤圆是我们日常生活中十分常见的一种美食,有着各种各样的口味,最受欢迎的就是芝麻味了,特别是在元宵节,吃汤圆就是庆祝的标志,以下汤圆什么人不可以吃
汤圆什么人不可以吃1消化功能不佳者
汤圆是由糯米粉为原材料制作而成的,食用之后并不是很好消化,因此像那种本身消化功能比较弱的人一定要少吃汤圆,不然食用后会更加加重肠胃的负担,导致嗳气、胃胀、胃痛等消化不良的症状。
消化道溃疡患者
有消化道溃疡的人群也不建议过多食用汤圆,因为食用过多糯米粉制作的汤圆会刺激胃酸的分泌,这样就会加重对溃疡面的刺激,这样不但会加重胃部的不适,而且还可能会诱发胃出血症状。
糖尿病人群
汤圆在制作的时候加入了许多的`糖分,特别是汤圆馅里面,因此不适合糖尿病人食用,不然食用后会影响血糖的控制,加重身体不适。
高血脂人群
汤圆属于高热量食物,特别是在制作馅料的时候会加入猪油,所以含脂量较高。不建议高血脂人群食用,不然会导致血脂增高,增加血液的粘稠度,并且还会增加患心血管疾病的几率。
吃汤圆要注意什么
忌一口吞
在吃汤圆的时候要小口小口吃,切忌一口吞,因为刚吃过的汤圆黏性非常大,并且温度特别高,特别是中间馅料的温度。如果一口吞进肚子的话,很容易黏在食道上,并且还会灼伤口腔,因此要多加注意。
吃完喝汤
吃完汤圆之后最好能喝一点汤圆的汤,因为有“原汤化原食”的说法,吃完汤圆之后喝一点汤能更利于汤圆的消化。
注意食用量
在吃汤圆的时候一定要注意食用量,不可过多食用,因为汤圆不是很好消化,过多食用会增加肠胃负担,造成身体不适。
汤圆什么人不可以吃2肠胃功能不佳者、老人、小孩不宜食用汤圆。体重超重或高血脂症、高血压、糖尿病的患者,都不宜过量食用汤圆;对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增加痛风病复发的可能。
汤圆是中国人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
正月十五元宵节,“宁波汤圆”作为食品,在我国也由来已久。这种食品,最早叫“浮元子”后称“汤圆”,又称元宵;“汤圆”以芝麻、豆沙等为馅料,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异,有团圆美满之意。
扩展资料
日常生活中孩子和老人最容易出现食物卡喉,吃饭时要细嚼慢咽,充分咀嚼;口中含有食物时,应避免情绪激动、大笑、讲话、行走等。
不要让孩子拿到容易吞咽的小东西,如玩具零件、气球、别针、钱币,小螺丝等。
老人和孩子不吃或少吃以下食物,包括:果冻、圆而硬的坚果、大肉块、刺多的鱼、纤维过长过多的食物(如芹菜、鱿鱼丝等)、黏性比较大的食物(如汤圆、糯米糕等)。
汤圆什么人不可以吃31、糖尿病患者
很多糖尿病人认为无糖汤圆可以放心吃。其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几。所以即使是在元宵佳节,吃汤圆也就两三个意思一下即可。
2、心血管病、高血压病患者
应尽量少吃这种难以消化的食品,如果吃得太饱并吹到冷风,这类病人就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。
3、溃疡病患者
吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
4、胃肠消化功能不良者
元宵是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。
5、急性胃肠炎患者
春节期间很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎,这时候如果多吃元宵反而会加重胃肠道负担。
6、老年人
老年人多有消化功能减退,牙齿脱落,而且吞咽反射也比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至造成窒息,所以老年人吃元宵一定要细嚼慢咽。
7、婴幼儿
3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵黏在食道而阻塞呼吸道,1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生。另外,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃元宵时也不能急于整个吃,以防不测。